土耳其旅遊，最熱門的活動之一就是搭熱氣球了。
我們這趟旅程，首先安排比較特殊的行程－攀登土耳其最高峰亞拉拉特山Ağrı Dağı
https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=628&t=6810081
全員順利完登後，我們開啟死觀光客模式，前往卡帕多奇亞Capadocia
事先預訂了熱氣球，以及Klook的紅線與綠線Tour
這天，需要拉車一整天前往卡帕多奇亞。
因為土耳其的國內航班很不方便，從亞拉拉特山所在的厄德爾省往卡帕多奇亞，
要先飛到伊斯坦堡、再飛卡帕，所以我們決定包車前往。
這一路上只拍了這張照片，也不是甚麼重要景點，也忘了為什麼停車下車拍照..
重點是那些紅色的花是罌粟花（好像也不是很重要）
從早上8點左右出發，到卡帕的住宿處時已經晚上10點了，
還好我很擅長(?)搭車，不是睡覺就是吃東西、不是吃東西就是跟旅伴們聊天，到也不覺得很難熬。
隔天凌晨3點起床，熱氣球公司４點來到我們住宿處接人，沿路接了幾組客人後來到熱氣球的升空處，然後就親眼看著熱氣球從一片帆布，膨脹成超大的圓球。
大家踏入被分配到的搖籃格子裡，講解完升空和降落時注意事項，一顆顆熱氣球緩緩上升。
在上升的過程中，內心的激動真是難以言喻！
天氣非常好，天空很清澈，隨著熱氣球升到與日出相同的高度，看著太陽從遠方升起，
全部的人都興奮大叫，手機相機也沒停過，恨不得把眼前的景色每個角落都記錄下來。
在卡帕多奇亞飛熱氣球還有一大看點：俯瞰獨特的喀斯特地貌(又稱石灰岩地形)
因為火山群爆發後產生大量熔岩，熔岩流經這裡並填滿了整個盆地，隨著時間推進，
這些熔岩逐漸風化。又因為熔岩組成成分及堆積的年代不同，風化的速度也不同，形成了現在這樣奇特的地貌。
熱氣球頂部可愛的笑臉
在約莫1小時的飛行期間，駕駛熱氣球的司機(?)，會讓熱氣球上升、下降和旋轉，
讓我們獲得不同角度的景觀視野，還會跟隔壁的熱氣球輕碰來個morning kiss
在晴朗的天空中渡過這夢幻的1小時，熱氣球安全降落，大家離開搖籃後，就是香檳慶功宴了！還可以獲得一張熱氣球體驗證書。
車子將我們送回飯店後，用完早餐剛好接著紅線行程。
卡帕多奇亞的交通並不那麼方便，我先在Klook上預訂一日套裝行程，包含飯店接送與午餐，
第一站來到O Agacin Alti展望台，可以眺望卡帕多奇亞全景。
第二站是Devrent Valley幻想谷，這個地點因為動物形狀的岩層而聞名。
最著名的是Camel Rock駱駝岩
接著是Monks Valley僧侶谷，黑色磨菇狀的岩柱像極了煙囪。
天氣非常熱，這些景點都在沒遮蔽物的戶外，但為了觀賞這些可愛的煙囪，我們還是很努力走完全區，當地傳說這些岩石群是精靈的居所，又被稱為「精靈煙囪」(Fairy Chimneys)。
很美很特別，但也真的好熱啊！
格雷梅露天博物館Göreme Açık Hava Müzesi
自羅馬帝國及拜占庭政權時，基督徒因阿拉伯人的迫害避居此地，鑿開山壁硬岩修建多座教堂與修道院，而形成了如今洞穴教堂林立的特殊景觀。
大大小小的洞穴教堂有十幾個吧，裡面保存許多濕壁畫，但看了那麼多洞穴其實我們也疲憊了
根本不記得這是什麼教堂...只記得這是最後的晚餐壁畫。
今日的行程到此結束，整日的行程下來覺得蠻豐富的，但導遊講述的有關拜占庭歷史聽完我也全都忘光光
晚上旅伴們去土耳其之夜的晚餐，我就自己步行到市中心逛逛、吃東西，結束這個有點疲憊但非常值得、精彩的一天。
隔天是綠線之旅，
卡帕多奇亞的行程規劃其實很簡單，預定當地的行程、然後上車跟著導遊走就行了
今天的景點相距較長，因此只有安排3個點：鴿子谷、德林克尤地下城、烏夫拉拉溪谷
首先來到Pigeon Valley鴿子谷
卡帕的洞穴屋和洞穴教堂的上方通常都會有一整排的小洞作為鴿房，山壁上數不清的鴿房現在也吸引了無數的野鴿以此為家。
但一大群鴿子聚在一起拍起來有點可怕(喂～
所以我就不放照片了
Derinkuyu Underground City德林克尤地下城，深入地心18層樓的城市，一度曾是2萬人的居住地，裡面有各式各樣的空間：教堂、學校、儲藏室、墳場等等，目前只開放８層可以參觀。
西元前8世紀古羅馬時期，基督教徒為了躲避宗教迫害，興建地下城市躲避羅馬人的迫害；而真正讓德林克尤地下城蓬勃發展是西元8世紀，當時阿拉伯帝國與拜占庭帝國持續三百多年戰爭，穆斯林為了生存躲避戰亂，建造密集複雜的地道與完善城市生活空間。
地下城的階梯蜿蜒狹小，光線昏暗，我就放棄拍照了，網路搜尋到的示意照↓
Selime Monastery賽利梅修道院位在Ihlara Valley烏夫拉拉溪谷北端，峽谷全長14公里，我們不會整段走完，因此在午餐前，導遊先用車載我們來參觀修道院，這也是卡帕多奇亞最大的洞窟教堂。
烏夫拉拉溪谷起點，就是我們午餐的地點，是個蓋在潺潺流水上的水上餐廳，但我們用餐的位置不是照片裡看起來很Chill的這種水上座位，是在裡面的普通餐桌
午餐結束開始沿著溪谷健行，沿途綠樹如蔭溪水沁涼，但最印象深刻的還是這些莫名恐怖的裝置藝術
在拜占庭時代，有很多基督徒在岩穴中興建教堂與住所避難，峽谷中的教堂曾多達上百間，
傳教時都是用這些濕壁畫來將教義留下，如今還能像這樣保存下來真的很難得。
到此也結束了今天的綠線之旅。
這2天的行程很充實，把觀光客到卡帕多奇亞該去的景點都去過了，
也很幸運在天晴時飛了熱氣球，其實一開始我對熱氣球沒有特別期待，
大概就是「大家都說來土耳其一定要做的事之一，那就姑且排一下吧」
結果現在成為我最津津樂道的一個行程
再來說說紅線跟綠線之旅，我在Klook購買行程並選擇中文導遊，
意外的是，來了一位說中文的土耳其人Murat，他說他之前在日本京都工作，
中文是上網自學的！雖然用著非慣用語言，Murat依然認真解說每個景點的歷史。
跟當地tour真的很適合第一次來土耳其的觀光客
如果可以事先熟悉一下當地歷史，應該會更有感覺。
結束卡帕多奇亞的行程，晚上我們搭國內線飛機到伊斯坦堡，
抵達飯店時已經是深夜了，等我梳洗完要躺下去就2點了...
隔天早上我們在飯店附近找間餐廳，好好吃了早餐，才開始行程，
住在舊城區的話，基本上伊斯坦堡幾個重要的點都是步行可達的距離，也就沒有特別去研究公共交通。
第一站來到托普卡匹皇宮Topkapı Sarayı
鄂圖曼土耳其帝國時期的宮殿，於西元1465年建成，蘇丹(土耳其最高統治者)的生活起居、王朝內政都在裡面進行，土耳其許多重要的寶物也都存放在此，可說是鄂圖曼帝國最輝煌時代的權力核心，因此托普卡匹皇宮絕對是土耳其旅遊必需參觀的景點之一。
從入口帝王之門進去是第一庭院，在售票口買完票，通過崇敬門，門旁是以前劊子手行刑的地點。在古代只有蘇丹可以騎馬經過這道門，進去後就是第二庭院，是托普卡匹皇宮的正式內部空間。
今天適逢宰牲節，是伊斯蘭教繼伊斯蘭新年後最重要的大節日，街上滿滿都是人，所以也沒多拍照，就直接入內參觀。
第二庭院右側是御膳房，有許多房間在介紹古代廚具器皿，展示當時各種華麗的杯碗瓢盆，
裡面好像是不能拍照，不然就是館藏太有趣我看傻了，一張照片都沒拍
御膳房是由帝國首席建築師錫南所設計修建，煙囪是最大特色。
第二庭院的末端是「吉兆之門（Bâbüssaâde）」區隔外朝與內宮，宴會跟儀典會在門前舉行，進入後是第三庭院，屬於蘇丹的私人領域，大臣們也無法進入。裡頭的帝國寶庫和私室(禁止拍照)，存放伊斯蘭世界的聖物和一些寶物，保存狀態都非常良好，很值得一看。
「覲見廳（Arz Odası）」，蘇丹執行國家行政相關事務的主要場所。
第四庭院最外圍屬於外院，可以看到博斯普魯斯海峽。
葉里溫亭樓，主要用途為穆斯林的宗教靜修
巴格達亭樓Baghdad Kiosk，是為了紀念穆拉德四世的巴格達戰役而建
以上是基本門票可以參觀的區域，在第二庭院旁邊是蘇丹後宮的入口，需要另外再買票。
但我們參觀完這些區域已經花了4小時，就沒再去後宮參觀。
托普卡匹皇宮是一座15世紀的宮殿，鄂圖曼帝國的歷代蘇丹們在此居住了四百年左右，裡面收藏了各式各樣的帝國寶藏、各種浮誇的寶物，絕對非常重要是必來的景點！
聖索菲亞大教堂Hagia sophia，是拜占庭式建築的代表作，已有 1500 年歷史。
這一座改變建築史的劃時代建築，最著名的是它的巨大圓頂，圓頂的高度有55.6公尺，南北向半徑31.87公尺、東西向的半徑則是30.86公尺，所以說這個圓頂不是一個正圓。
聖索菲亞大教堂於西元537年落成，整個拜占庭帝國時期，是君士坦丁堡最大的教堂。
鄂圖曼土耳其人在1453年征服君士坦丁堡並更名為「伊斯坦堡」，它就成為了「聖索菲亞大清真寺」。
第一任的土耳其總統凱末爾總統在1934年召開的內閣會議中，將聖索菲亞「大清真寺」改名為「博物館」，象徵著聖索菲亞並不專屬於某一個宗教，而是人類共同的文化遺產。
直到最近在2020年，土耳其宗教團體向土耳其法院提出撤回將聖索菲亞轉變為博物館的政令，7月10日法院作出裁決，總統宣佈聖索菲亞大教堂從博物館重新改為清真寺。
聖索菲亞大教堂的一磚一瓦，紀錄了千年來數個帝國的興盛與衰亡，並擁有基督教、穆斯林、羅馬天主教、土耳其眾多文化特色，絕對是難得的世界文化遺產。
土耳其政府宣布「聖索菲亞博物館」變成清真寺後，就取消了博物館門票的制度，開放給所有旅客免費參觀。
(根據網路資料：2024年1月15日起，土耳其政府重新安排聖索菲亞的參觀方式。隔開一樓與二樓，一樓是土耳其公民免費入場，二樓則是付費參觀區，針對外國遊客，從不同的地方進出。)
我們去的時候是2023年6月，是排隊免費入場的，當天光是找隊伍的最終點就花了不少時間，在排隊時上網惡補有關聖索菲亞大教堂的歷史與看點。
免費參觀只開放一樓，當時覺得略可惜，二樓才能看到更多建築的細節以及文物。
這四塊大圓牌，上頭以阿拉伯文書寫的有真主阿拉、穆罕默德、哈里發以及穆罕默德孫子的名字（沒有查到孫子到底叫什麼名字
）
牆面上原本有許多的壁畫，穆斯林禁止偶像崇拜，把牆上屬於其他宗教其他王朝的壁畫蓋掉，但是隱約還是可以看到不少基督教的痕跡。
在圓頂周圍繪有四尊Dome Angel Figures (六翼天使或稱熾天使Seraphim)，1453年後因為改成清真寺時曾將天使臉孔用星形金屬蓋蓋住，2009年復原計畫才拿掉金屬蓋。如今臉龐大多已經不清楚了，其中西側的兩幅，在十字軍東征被損毀後，以濕壁畫方式復原。
西南大門的鑲嵌畫，聖母坐在沒有椅背的寶座上，兒童時代的耶穌坐在膝上，左手拿著卷軸給予祝福。
參觀完出來之後，人潮少了很多，總算能拍到比較好的角度。
晚上來到巴扎有頂大市集隨意晃晃，最後只買了明信片。
主要是來看夜晚的聖索菲亞大教堂（人家已經是清真寺了，但改口不了
沒帶腳架，手持加減拍一下，本來想趁晚上人少再進去參觀，但被擋在門口，可能快要打烊了
在伊斯坦堡最後一天早上，只有空跟旅伴們吃個早餐，就搭車前往機場了。
這次的土耳其之旅 2023/06/22~07/02
其中06/24~26在爬山、06/27整天車程前往卡帕多奇亞、6/28.29卡帕多奇亞、6/30伊斯坦堡，07/01就回程飛機了，這麼有趣的土耳其完全看不夠啊！
旅途中一直非常懊惱，很想改機票時間多待幾天
愉快的旅程經驗，很大的因素在旅伴，真的很開心跟旅伴們一同擁有這些美好時刻，讓我回味無窮
後記：
完全沒介紹到土耳其的食物，一來因為我沒有讓相機先吃的習慣，再來就是土耳其的食物也是有點無聊(好失禮)
土耳其烤肉或是麵包夾烤肉，口味不會不合，但就是當你連續吃了幾餐的烤肉之後，甚至會開始想吃素了
當然土耳其位於地中海，也是有很多海鮮料理。然後土耳其軟糖超爆甜，不過也是因為我們沒有太多時間探索美食，會有點刻板印象就是了
雖然沒有蔬菜，但水果相當便宜，櫻桃是以公斤計算的(旅伴在路邊買500g櫻桃50里拉)
網路上有推薦大家買的零食：Lay's洋芋片酸奶口味及多力多滋嬰粟花口味
結果我在土耳其買的第一包Lay's拿到原味的，要跟旅伴分享被嫌棄得要命...
到現在還在說我特地跑到土耳其吃Original的Lay's的黑歷史
總之，大家如果有機會到土耳其旅遊，記得要買酸奶口味的樂事喔！(什麼爛結語)
