文學家葉石濤:一個適宜作夢 幹活 戀愛 結婚 悠然過日子的好地方...

台南很久以前曾經被這麼形容著!!!

今年
台南在五都評比中獲得90.3分的高分 僅次於首都台北
幸福指數全國第一名!!!

看來 我台南的老房子會越來越值錢了........
這一期的天下雜誌有介紹台南的一些在地故事,又興趣的大大可以去買本來看。
提供做為參考。
老虎不會在乎綿羊的態度。 世上沒有完美的時機,但是 有準備的人可以讓時機變得 完美
我現在住高雄精華區
有捷運 有公園 有夢時代 好事多 單車道...
但紅綠燈當參考用的交通觀念 還真的是受不了


還是喜歡台南的小吃 敦厚的人群
和忘不了老市區彎彎曲曲的羊腸小道

退休後 還是會搬回來定居...
選富立或是府都的房子 僑昱也尚可接受 (都比高雄的一線建商強)

不知是聽誰這樣說過的...
台南人是沒落的貴族 還是留有明清時期府城特有的遺風 (當時的天龍國吧 )
還是以身為台南子弟為榮
葉石濤先生真是講入我的心坎裏了

在台南住了20幾年,大學也在這裡修讀,這裡真的可以恣意地作夢跟悠閒
因為結婚,在新竹住了7年,但卻還是對台南一直心心念念

也因為如此,一直陸續在看房子,期待可以早日回台南定居
雖然目前卡在老公的工作而處於進退兩難的情境
但,不管怎樣,都會在台南買個房子,當度假或未來定居都好

台南真的是一個很棒的地方,我也永遠以身為台南的女兒為傲
這可是反應在人口成長上
2011年五月成長了1356人(光永康就579人)
其中社會增加有1289人
其中有不少是高雄人貢獻的
台南高雄各住十幾年時間
高雄反映在城市的硬體建設是比台南進步 整體規劃上是要好上一些
但是台南呈現的民風純樸中 靦腆帶點熱情(就是悶騷)
整個城市充滿濃濃的人文氛圍 步調稍慢(就是優雅啦)
藝術文化鼎盛 人文薈萃...

王建民 李安 魏德聖...都是台南人的驕傲!
喔 還有01當初在台南成立的總部 (蔣大是台南人嗎?)
我是標準的"高皮南骨"
提供幾個台南跟其它縣市比較的優點
1.人不會很擠,不管什麼活動也不會人擠人
人擠人是在看活動還是看人
2.小吃道地又便宜,首推膳魚麵
大家都只知道度小月蝦卷,但台南膳魚麵看得到膳魚
北部膳魚麵只看到碎肉
3.娶台南老婆,嫁粧一牛車,這可是其它縣市無法比的大福利

鱔魚意麵是"巷子內"的台南人會吃的在地美食
東門圓環 那家自從第二代 口味似乎沒以前好
民族圓環的 稍微湯了一點 不夠濃稠
東寧路85度C旁邊那家 口味不輸台南其他老字號 但是忙起來的態度...
小弟的牽手也是台南的 (有時兇了點 )
大同路一段(小南米糕對面)有家鱔魚意麵 是我爸媽從以前就讚不絕口的店 也是我家唯一會光顧的
雖然很少看到有人打廣告 但每次去都已經看到一堆人在等
更是我在懷孕期間 什麼都吃不下的當下 會一直吵著要吃的美味
絕對是內行人會推薦的滋味喔
蒜頭的濃郁香氣 鱔魚的新鮮清脆 真是太令人回味了

我爸特別推薦鱔魚米粉,他說以前老一輩的人都是這樣搭配的
跟很多現在不住台南的老台南人聊天
最常說到不是蝦卷度小月肉粽....
而是膳魚麵
而且那個鐵鍋一定要燒到通紅
翻炒動作要快
才能炒出脆度
所以炒膳魚很講技術
所以另人回味
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