sunboy1102 wrote:
體脂很難降，我個人覺...(恕刪)
不是吃得少就會降
營養要足
我2個月多
體脂15%降到12%多
少量多餐吃的挺清淡的
體重一樣維持在63~64沒變
吃一定要控制
但有氧運動絕對不能少
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文章編號：32441967
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體脂肪的測量法有五種，以下分別述說其原理及實用性：
一、水中稱重法
是利用阿基米德原理減物體在水中所減少重量(即浮力)等於物體在水中所占同體積水重。在陸地上稱好體重，然後沉入水中作最大呼氣後再稱一次體重，根據這兩項的體重差異，代入公式求體脂肪百分比，此方法最準確，但是受限於需要使用特殊儀器與設備。
二、皮下脂肪測量法
是利用特殊的皮下脂肪測量器在特定身體部位，測量皮下脂肪的厚度，最常用測量的部位有下列五處：1.上臂三頭肌的背部；2.肩胛骨下方；3.腸骨的上方腹面；4.肚臍旁的腹部；5.大腿的上方前面。再根據這五處皮下脂肪的厚度總和來衡量體脂肪的多寡。此方法適用於運動員或接受運動訓練或重量訓練數年者。
三、體圍測量法
是在身體特定的部位以軟尺測量其周長的方法，常用來測量的部位包括：1.腹部(肚臍上方2.5公分處)；2.臀部(兩腳靠攏時臀部最突出處)；3.右大腿(臀部下方處)；4.右上臂(在手臂向前伸直且手掌朝上時量肩與肘的中點)；5.右前臂(在手臂向前伸直且手掌朝上時量右前臂最粗大處)；6.右小腿(膝與踝之間最粗大處)，此方法適合非運動員。
四、脂肪細胞檢查法
直接測量脂肪細胞的大小及數目。此法必須取出一塊體脂肪，然後以化學方法將脂肪細胞分離，再用顯微照相法等求脂肪細胞量。
五、生物電阻測量法
利用脂肪與水分導電率不同的原理，藉由電流通過測試者之兩極肢體，來測量體內脂肪比率。這是目前市售體脂機最常見測量原理，但當膀胱沒排空、胃有食物、排便未乾淨等情形，都會造成估計錯誤。
體重扣除體脂肪後所得的重量，稱「非體脂肪組織」(Lean Body Mass;LBM)，可因運動量增加而增加。相對地，就是減少體脂肪量。以舉重選手為例，體脂肪大多控制在20%左右，那是因為有運動之故，所以看起來胖的人，不一定脂肪率高。然而，過高的體脂肪是各種慢性疾病的主要導火線，建議您，一旦發現脂肪率偏高，就必須檢測血壓、血糖等情況，了解是否潛藏危害健康因數，待找出肥胖原因後，再請營養師設計合適的健康餐飲、配合運動及改變生活方式。
文／林明潔（台北榮民總醫院營養部營養師）◇
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