也請教功力深厚的大大們.
剛才請了一票客戶,交情也到了好友階段.輪流做莊.也輪到了小弟,之前也為了哪一支酒傷透腦筋.
昨晚邀了兩好友,共品一支做最後決定.傳聞說好喝.開了格蘭菲迪18年.果然好喝.聞味有些重酒精味,
但入口順有前小弟覺得好喝麥卡18oak的味道.或許更順口些,心想應該是了.年份夠有面子,順口,一般飲者說的好喝(我是一般好酒徒),一個不小心瓶底又朝天了.但喝了第3杯時,那種厭喝的感覺又上來了.(或許是不盛酒力,)還是之前提到的不是喜歡甜(蜂蜜味).甜會厭口.
但這支酒符合喜歡順口好喝的條件,果不其然.賓主盡歡好酒是好友們的評語.
味依稀尚在,請教各位.對著支酒的評語.讓小弟我練一下功.
還是不懂怎會有喝不下去的感受.哀我這號酒之徒.沒救了
這一瓶格蘭菲迪應該還會有一些青蘋果的香氣,但是我覺得這樣喝法通常許多人會歸類為牛飲,在下沒有任何的意思。
主要是想說,當你這樣一次喝那麼多的情況下,除了對身體的負擔較大,也少了品飲的樂趣,但是換來的是朋友間的歡笑與熱絡的氣氛。
我講最簡單一點好了,好吃的雞腿飯,沒有人會天天吃,更何況一次吃那麼,大部分的人都會反胃,下一次看到就不會想再點了。
大大可以試著朝品酒的方式來玩看看,你會發現許多不一樣的樂趣,荷包也會較省!
不過說真的,品酒還是要有人帶,因為杯子與倒酒量還有如何聞香都是蠻重要的,尤其是杯子和倒酒量常常讓人忽略,所以自然而然的就很難查覺到有什麼香氣在酒其中了。
如果不嫌棄的話,在這裡大家也可以約一約一同品飲,藉由討論與分享來增加自已的品飲經驗,這是學習最快的方法。
3/12 小弟有辦一場算是初階班的聚會,只要在於觀、嗅、飲。
小默
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康