連續兩隻清淡型的紅酒後,這個周末開了阿福酒展買的SOLEIL2008,
右岸又是2008,喝起來卻像左岸的2010甚至新世界般的肥美,
難怪T大會說這隻酒的2010可以幹掉一堆列級酒莊,連08都做成這樣了。
但老實說,不是很愛。
我就是那被人說太慢的小黃...

hgman wrote:
連續兩隻清淡型的紅酒後,這個周末開了阿福酒展買的SOLEIL2008,
右岸又是2008,喝起來卻像左岸的2010甚至新世界般的肥美,
難怪T大會說這隻酒的2010可以幹掉一堆列級酒莊,連08都做成這樣了。
但老實說,不是很愛。


沒喝過太陽堡,總覺得現在售價不算便宜XD
St. Emilion的酒做得肥美可以想像,像左岸而且還是2010似乎有點神奇。
不曉得h大不喜歡的原因是太過肥美嗎?
可能吧
總覺得少了甚麼
雖然真的不難喝啦
酒展過了售價還往上調了50塊左右吧
我就是那被人說太慢的小黃...


Les Fiefs de Lagrange 2010
給上訴機會
我想上次那瓶酸得要命的應該是有問題的
今次這瓶即使第二晚拉來喝依然有一股甜美的甘味
有點像很棒的紅豆沙香氣
不過差不多價格同樣年份同村同樣二軍
Duluc略勝一籌
我就是那被人說太慢的小黃...


哇~真的很香啊
一股橘子皮的香味
酸度很爽口,讓人想一杯接一杯。
這種價錢當初應該多買幾瓶
(希望我明天起來不會頭痛)
我就是那被人說太慢的小黃...

hgman wrote:
哇~真的很香啊一股...(恕刪)

還好我當初直接拉1手,補貨的還以為我在買啤酒

上次特價的2013月亮也不錯 喝了一隻後感覺要再等一年才能夠享用剩下的一手



過年喝家樂福葡萄酒配烤方


實在很搭咧

很香很雅緻的一支酒

去家樂福大特價買了4瓶
2011 cotes de beaune village
2010 pomard
2009 gevery-chambertan
2008 saint george
有人喝過感覺如何?
大家覺得這幾支??
harveylin wrote:
去家樂福大特價買了4...(恕刪)


您寫的全是產地名,看不出是誰做的酒啊!雖然我猜應該就是Louis Jadot?


例如這個Gevrey Chambertin Clos Saint Jacques
他應該叫做Louis Jadot的Gevrey Chambertin Clos Saint Jacques 08年份
因為Gevrey Chambertin Clos Saint Jacques只是一個地塊名
同一個地塊可能有許多不同的酒莊釀出這地塊的酒
每個酒莊的釀酒功力都不同,如果只是講出地塊名,也無法判斷到底好不好喝




2008 george開瓶有黑色果香,紫蘿蘭香,然後是出現青草香,接著有熱帶水果香瓜甜膩香氣,一點點橡木還有麵包香,整體而言香味細膩中不失厚重,比一般勃根地濃郁,但是沒有波爾多強壯,再說舌頭口感,初入口帶著豐富紅色果實的甜味及優雅的黑皮諾特有的酸,酒體中等偏厚,單寧有粗礦咬舌比較不順,也許是尚年輕或者是該地特色,再過一小時會較為柔和,配上酥皮濃湯及牛排羊排十分對味,只有甜美,尾韻中等,有甘口感,甜。
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