福田洋平（Yohei Fukuda）出生於日本富山縣，是一個相對偏僻的地方（記得曾在遊歷黑部立山時造訪過），他自述他們家人從祖父輩開始就都喜歡自己動手做東西，長期下來也培養了做職人的根基。
他自己也很了解日本文化的特色，善於專精改良事物而拙於創新，這點從日本的主要產業像是車與相機等可以看出，好在他出生於網路興起的年代，為他開拓了視野與世界觀，終於在18歲高中畢業後，他決心外出一闖，沒有跟隨他女友前往美國，而是選擇去了英國。他憧憬英國紳士的形象，也喜歡穿著正裝，倒是挺適合日本講究禮儀的文化。
在就讀語言學校時期，他造訪了位於製鞋之都 Northampton 的製鞋博物館，深受感動與鼓舞，下定決心學習製鞋，隨後他進入 Tresham Institute 學藝，這是一間知名的學院，Tony Gaziano 也是這學校的校友，同時也在他回校授藝的時期啟蒙福田洋平，並介紹他去找另一位師匠 Ian Wood 學藝，這也是他建立製鞋基礎的最重要關鍵時期。
畢業後，他拿著兩雙親手製作的鞋前往各鞋廠尋求機會，最後在 George Cleverley 留下深造累積經驗。2008年，終於時機到來，他累積了足夠的知識與經驗，遙想起19歲那年在英國買的第一雙 Crockett & Jones tobacco suede chukka boots，摯愛的美靴卻與他較為寬大的亞洲腳型不合，他意識到是時機創建自有品牌，並為日本在世界手工紳士鞋領域尋求突破貢獻心力。
出了銀座線「外苑前站」走幾分鐘，我尋著地址來到了這棟位於北青山區的瘦瘦不起眼建築，門面超小，差點不得其門而入！😆
還好有門牌，上面寫著鞋匠「福田洋平」（Yohei Fukuda）的工作室位於二樓。
超窄的樓梯，無法會人！
來到了位於二樓的展示間，但門是鎖著，上面有張告示，原來展示間在二樓，但工作室在四樓，得先按鈴請他們出來開門。
終於他帶我們進入了 2F 展示間，滿滿的客人Bespoke鞋楦！😮
牆面上擺著各式各樣的鞋款與皮革樣品，畢竟他也創業好一陣子了，鞋履種類相當齊全。
因為旅遊行程挺趕的，我只有下午的一個空檔能來店裡，經過事前的充分溝通，他希望至少能有一個小時的時間來討論確認，很快地拿出了幾雙鞋給我試穿，他們的 Fitting Shoes 是做判斷的重要依據。
會想親自拜訪最主要的原因是想試穿樣品鞋，以確保尺寸與所需要的細部調整，因為自己有大小腳，加上 YF 的鞋所費不貲，所以很想聽過他的專業建議再出手，事後證明，幫人量鞋判斷的重任，還真要最有經驗的福田洋平本人親自出手才有保障，穿起來有舒適合腳！😃
閒聊了一會兒，他說目前他的工作室大約有10位鞋匠，大家分工合作一年產300雙鞋子！（Bespoke 與 RTW 約 1：2）😁
Yohei Fukuda 除了 Bespoke 外，有四款標準的 RTW (Ready-to-Wear)款式，我個人是很喜歡 Ebony，然而即使是 RTW，也不是你想買就有，除非剛好庫存有你尺寸，不然一樣得面對相當長的交期。
雖說我很喜歡 Ebony，但畢竟也有了類似的款式，到底第一雙 Yohei Fukuda 該選何種款式，真是陷入了數月的長考，而最後結論就呈現在此架上...
Lazyman 是一種有趣的鞋款，據說當年邱吉爾公務繁忙，找鞋匠打造一雙輕便不用綁鞋帶卻又不失端莊的鞋款，Lazyman 應運而生，鞋帶在此已是裝飾品，主要靠兩側的鬆緊帶來包覆腳身，剛好也是目前我沒有的種類，所以就打算來試一雙！
架上的 Lazyman 樣品，但是還有不少可以客製的地方，尤其是那個像是特斯拉的鞋頭雕花我是真想換掉！
感覺英國鞋比較不會在 Patina 琢磨太多，但日本人其實也蠻悶騷的，或許 Yohei Fukuda 因應市場需要而有些 Patina 作品，此黑色 Patina 算是他的經典款，也就被我拿來做為客製化的元素。
他就拿起一張空白的標準文件，逐項把細節都標註手繪在其上，真的是一分錢一分貨，可以客製的部分都標明了相對應的費用。
他也很大方地脫下口罩與我合照，東京有來這一趟真是不虛此行！😃
經過半年的等待，終於出貨，清關入境還得繳一筆關稅！他們的保護真是相當周到，泡泡袋包了好多層啊！
Yohei Fukuda 原廠木盒！以往的印象中，木盒都相當沉重，而他們這是輕巧的木盒，大概在運送上也比較經濟，但相對就不抗摔，取用得多留意。
一角有著鞋履資訊。
濃濃英倫風的格紋布，真的很喜歡這個紋路，就用他來當拍攝背景吧！
氣泡袋消耗甚鉅！
鞋袋上還有著品牌字樣皮革。
這就要來開封了，竟有些緊張！
終於見到了 Lazyman 本尊，當初的想法是，既然日本職人的工藝強項在於精工與改良，那就來訂製一雙比較複雜費工的鞋履驗證工藝，同時感受日製英國紳士鞋的氛圍。
在多種鞋頭雕花款式中選擇了此較圓融優雅的造型，真的打了超多孔啊！
別小看這延伸到側面的一小段雕花，這是額外的 6000 円客製項目。
Yohei Fukuda 的鞋子標榜都是 Handlasted and Handwelted，相信他已經深得英國製鞋工藝之精隨，再加上日本小型工坊能工巧匠的加持，質感應該已經攻頂了。
鞋型優雅大方，也選擇了他招牌的 Chisel Toe。
最有特色的還是這對以造型為目的的皮革鞋帶，果然永保平整，由上而下漸次變長，完美對稱，懶人必備！😁
兩側的鬆緊帶則是提供了關鍵的舒適性，再加上皮革修飾，很有質感。
高貴內斂的黑色 Patina 色澤...
無縫鞋尾，訂製時勾選了一個 Seamless 的選項，可以把鞋尾縫線處理掉，價值 15000円。
鞋底整個光滑黑亮，隱藏縫線，乾淨俐落。
選擇裝上鞋頭鐵片，逸品還是加強保護比較好。
鞋底優美的腰身與弧線，穿起來感覺支撐力與包覆度都很到位。
Yohei Fukuda Initials 精細度，S：14釘，Y：9釘，C：12釘，比起 Paolo Scafora (S：9釘，Y：7釘，C：7釘) 真是有勝出，字型果然比較美。
優美的 YF Logo...
他這一對鞋撐做工也很有水準，並且有輕量化設計，使用便利。
鞋內色系選了個舒適大方的自然色。
手工鞋痕跡。
看不太懂這個小細節，不知道這跟鞋後跟 Seamless 工藝是否有關？自己其他的鞋子好像沒見過這地方有縫線？
再次欣賞雕花工藝細節...
收到此雙算是又達成了一個里程碑！😆
最後奉上 Yohei Fukuda 原廠發布的照片，拍得真好啊！
