我查了幾間
都有優缺點
想請問各位
有那間比較推薦

中華餐飲業產公會
中餐烹飪技能班
詮勝烹飪調酒
永老師

感恩!!
文章關鍵字

love055106 wrote:
我查了幾間都有優缺...(恕刪)


這是全國不分區版,你沒說你住哪裡,不好建議。

這張我有考過,不過很久以前考的,大約也15年前了吧。只印象有考油飯、煎魚跟煎蛋,好像還有客家小炒之類的,總共六道菜吧,不知道現在題目跟規則有沒有變

從小是因為放學回家時媽媽都在廚房,所以放學回家都會在廚房跟媽媽報告我一天在學校發生的事,媽媽也都會一邊煮飯一邊陪我聊天,後來也慢慢的教我煮菜,久而久之也變得會煮菜了。

之後考試只能說媽媽幫我打的基礎不錯,當時也沒去補習班,就只是先去了解會考試的菜色項目,再請媽媽教我,後來去考試,結果就過了,現在讓我想起來,應該說實作的時間才是最大的補習吧
忘記了
Sorry
我住台北
既然在台北~你可以參考我的想法!
找社區大學就可以嘍...
我當初就是找,在台北市的社區大學的上課的
也通過拿到了丙中餐葷食證照..
雖然食材不是每人一套,是分組進行的
但費用真的跟坊間專教考證照班,差的不少
不過個人感覺,我是真的有幸遇到一位好老師(周承俊老師)
上課說明的很清楚,對於考試重點方向
也說的很到位.而且周老師對於食療&食補這一領域,相當有經驗
也有在台北市社區大學開課
因此,若果有機會~我推薦你找社區大學周承俊老師

love055106 wrote:
我查了幾間都有優缺點...(恕刪)

你是工作需要,還是興趣,
還有題庫菜色有改了,

quane5178 wrote:
你是工作需要,還是...(恕刪)

我去年過的,看到明年的新考題草案就衝最後一梯了,一次過,新考題根本抹殺新手!

今年我有過西餐丙級,若要以難易度來說,中餐我2小時結束出考場,西餐我2.5小時,時間很充裕

如果要我考今年的可能要2.5-3小時吧
小弟 我上個禮拜才剛考到中餐丙級技術士執照
也是個興趣去學的
是去外面補習班上課
真的是須要有好老師來教
畢竟老師做菜方式不同
學員吸收程度上也有所不同
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