最近開始嘗試少糖生活
純粹是……想吃甜點又不想胖（很誠實）
所以我就試著用赤藻糖醇做了一份布朗尼
結果——
味道是還行啦，但那個「甜味」真的很不一樣欸？
就有點像：甜是有甜，但就是少了一些什麼......
不只口感不太一樣，有些代糖還會有一點怪味殘留
你們有試過用代糖做甜點嗎？
有沒有哪一種比較「接近正常甜」的代糖？
還是說，其實甜點就是該放糖，其他都是騙自己的？
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