沒想到牛奶的學問那麼深

話說...家人還滿愛買義美的豆奶


Chun.1125 wrote:
通常都是 義美,Costco...(恕刪)

我也喝義美比較多~~
最先賣完是因為義美簽約的酪農又不多
這也能當標準??

應該是反串文吧?

義美出包也不是第一次了

最喜歡的.還是味全提告網友
誣陷化工奶.直接被判刑
超爽
牛奶的世界真是大
我都挑特價的買
頂新出包後
就不買林鳳營了

在台灣惡劣的商家
不管出了多大的包
只要特價
居然還能存活下去
法院也是罪刑無限弱化

不過小農的牛奶真的口感不順
可能真的喝慣了調理好的牛奶
習慣真的很可怕
林智皇 wrote:
食安風波之後 老子...(恕刪)
我是窮人
所以沒有那麼多考究的細節

有好市多科克蘭已經很滿足了
喝了不會馬上死的就是好產品


一次買足 都先放臥式冰櫃 喝完前兩天再取出放冷藏解凍

tian wrote:
你能不能說一下義美...(恕刪)


不是在你說的那兩間超市買的(但也是連鎖超市),而且是幾年前的事了
一直以來都是有鮮乳標章的輪流買(光X/柳X/瑞X等等...),有送贈品的優先考慮
當時會買義美也是這樣,結果兩次都中標(一罐臭酸一罐結塊)
所以在那之後就都沒買義美了,沒想到義美鮮奶結塊近期又上新聞

鮮奶正常存放在保存期限內會臭酸,這樣代表無添加所以比較有營養?
都有成分標示以及鮮乳標章了,有沒有添加物可以自己看一下,這都有相關規範
我也買過其他幾家用差不多殺菌方式的鮮奶,同樣保存跟飲用方式就沒遇過臭酸的
(至少到目前為止,在保存期限內,我喝到有臭酸與結塊的只有義美...)

對食品廠來說,會弄到全面下架已經是滿嚴重的事情,而且不是這次而已,好幾年前就有案例
林智皇 wrote:
食安風波之後 老子...(恕刪)


我個人喜歡costco的柯克蘭牛奶 紅色紙盒包裝

他是比較清淡的牛奶 要濃醇香 建議買農場牛奶 或是林鳳營

農場的牛奶真的是超濃

而且他的保存期限很特殊 未開封可以放很久 好像是無菌技術?

至於義美牛奶我是真的沒喝過 豆奶 優酪乳 布丁 我還蠻喜歡的
我也選義美

低溫殺菌營養價值高. 但是保存期限短. 所以這次出包.

其他各家的採用高溫殺菌,營養價值低. 其實可以保存2個月. 和你在Costco買到的美國進口,保存期限2個月的牛奶一樣.
只是各家故意把保存期限寫短一點,然後當做高價品賣你.

你如果不相信我,你把林鳳營的擺冰箱超過保存期限10天,拿出來一樣沒壞.


公德心不足,還是商業間諜所為?
既然已經有案例發生,賣場也需加強管理

內容擷取:
美式賣場好市多(COSTCO)商品琳瑯滿目,價格又比其他賣場便宜,因此是許多人購物的好去處,每次推出限量商品更是造成瘋搶。不過,日前有民眾爆料在好市多買義美鮮奶,明明在保存期限,卻發生結塊和發酸的情況,好市多第一時間下架後,日前又再度上架。近日有網友逛好市多發現,有人拿了鮮奶不買,就直接放在非冷藏區,讓他氣得怒吼:「難怪一些人會喝到酸掉的,沒同理心!」

royle67 wrote:
我是成大材料碩士
學的是生醫材料
比你懂那些垃圾化學添加劑

專業
這種事還是讓專業的來,別搞民粹
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