小南 4841 wrote:本人多年在家炒飯的經..火腿和蛋應該最早放用油先爆香一下會比較好吃也不會有味道在外讀書還真辛苦.(恕刪) 他的方法可沒那麼香 但好吃就OK"火腿和蛋應該最早放用油先爆香" 在歐美這樣炒法是會被房東趕出去的我碰過的老外都愛乾淨 平常廚房廚具都是整理的跟新的一樣