請問鍋子的陳年老垢要怎麼清?

用火攻家裡的鍋子不太適合
這招通常用在鐵鍋 沒有在經過不沾塗層那種才可以燒
就算家裡用那種 家用瓦斯爐火力也不夠大...要燒很久

建議你 不貴就換一隻吧
不然就丟鹼片...泡水一個晚上...再來刷洗 但是小心 他是強鹼
不然去買 威猛先生 還滿好用的 但是還是要泡一下...
我那個鍋子不是不沾鍋塗層的,是不銹鋼的
火攻溫度需要很高嗎? 怎麼看是不是燒夠了? 能否請達人們講解清楚一點,我想試試看~

FFCffc wrote:
我那個鍋子不是不沾鍋...(恕刪)

火攻需要燒到通紅..基本上我在這告訴你..別再家搞了..
至於樓上說的鹼片倒是可以試試..
但是..我還是首推買一個..
到化工材料買一包"片鹼"
請不要買一大包...25kg.
買一小包就好....(分裝的一般約2kg)
然後把片鹼與鍋子泡在水裡..
隔一個晚上後把泡過的水倒掉...
在以清水沖洗輕刷.
如一晚還沒把油垢溶掉.就多泡一些時間

使用時請小心..不要噴到自己..請戴塑膠手套.護目鏡.
片鹼放入水中請一點一點慢慢倒.
到太快反應會太劇烈..(水溫會昇高)

保證洗後亮晶晶.
一般外面幫人清洗排油煙機.及燒烤店..就是用這個
不管是用火燒到通紅,或是去買強鹼回來泡
感覺都好危險啊
我還是將就著繼續用好了....
反正煮東西的那一面是亮晶晶的就好

FFCffc wrote:
從家裡拿了一個平底鍋...(恕刪)


細沙紙 800號 然後用鋼刷

FFCffc wrote:
從家裡拿了一個平底鍋...(恕刪)
請交給威猛先生...
FFCffc wrote:
不管是用火燒到通紅,或是去買強鹼回來泡
感覺都好危險啊
我還是將就著繼續用好了....

1:用火攻(我在家試過,但火燒了很久,不錯用,但不適合電木把柄。)
2:用強鹼(這要很小心,上次伙房兵我教他們使用此法,不小心把鋁桶給溶破洞。)
3:用百利不銹鋼專用鋼絨菜瓜布(此法最安全,但你得買到此物,再用力刷。)
這是小弟的心得
片鹼(氫氧化鈉)是最好用, 他也是通樂的主要成份

不過你如果沒有使用過氫氧化鈉的經驗, 就不要冒險吧.

小蘇打跟油漆刮刀應該夠你對付掉八成的頑垢,剩下難處理的也只是薄薄一層,就算了

你去買小蘇打粉. 超市跟食品原料行都有在賣. 去五金行買一支不鏽鋼油漆刮刀, 買小支的就可以了,手比較不會累.

用個臉盆裝水, 小蘇打粉全倒進去攪拌, 把鍋子放進去浸泡一個晚上,或甚至24小時
如果泡水還不夠力,把小蘇打粉用碗公加一點水,攪拌成膏狀,塗在鍋底(用手就可以啦), 放在空臉盆裡一夜
臉盆帶鍋子端去外面地上, 鍋子拿出來,拿個小椅子,準備一塊破布,開始用刮刀慢慢刮那些頑垢

刮下來的頑垢很油很黏,會黏在刮刀前端,用破布抹掉. 而且會有些掉下來黏在地上.所以才叫你端到外面去. 在家裡搞的陽台滿地黑黑油由黏黏,你會挨罵
噴上莎拉脫水然後用保鮮膜包住
再拿吹風機熱風吹個幾分鐘
之後把保鮮膜移除再用刷子刷
應該會有幫助
文章分享
評分
評分
複製連結

今日熱門文章 網友點擊推薦!