感謝你的鼓勵～～～有機會進廚房玩玩：）
iguarantee wrote:
~食後感想簡易快速的...(恕刪)
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餃子王 wrote:
水耕的空心菜比較便宜...(恕刪)
水蕹菜其實很毒的 靠水傳染的疾病很多 要經常施用農藥
偶種植空心菜也很多年了
空心菜偶都是採取土耕的方式
一般我趕時間都是買整胎的空心菜苗直接種植
很少在直接播灑種子
然後一開始一謀可能只有三四根
採幾次後一謀就很大謀 根會拓展開來 變十幾根都會有
空心菜可以一直連續採收多次
只是採多次之後纖維會越來越粗
至於容易變黑 就是施用過多氮肥
所以市面上空心菜炒會黑是很正常的
因為幾乎大家都是這樣種的
現在這個季節空心菜不對時了
太冷就會開花了
目前種過最好吃的還是"日本種空心菜" 不是皇宮菜
骨非常細 葉子很小 非常會拓根
一般竹葉種空心菜無論水耕土耕口感完全不能比
幾乎沒有纖維 只是採收成本太高 不合經濟效益
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