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小惡魔市集悅遊日本活動報導

我要回覆

好久沒發文了~家常肉燥+炒米粉

335分

樓主

個人積分：335分

文章編號：35264685

餃子王 wrote:
建議你豬皮把油都爆出...(恕刪)

感謝~

雖然我做的方法都是自己想的,
放上來果然會得到好建議~

謝謝~~~!!!

majumi wrote:
我們家的米粉不是這樣...(恕刪)

我是要筷子拌的~

炒料的時候用木鏟子 ^++^

^++^

下次來試試新口味~

sweet99

19分

12樓

個人積分：19分

文章編號：35296639

餃子王 wrote:
建議你豬皮把油都爆出...(恕刪)

紅蔥頭焦黃後才放香菇，一樣要把香味都煸出來
這時才放絞肉下去炒

我也覺得巧巧兒這個順序顛倒了

絞肉應該是在紅蔥頭跟香菇都炒出香味後才放

不過豬血湯呢?
吃炒米粉怎麼能沒有豬血湯
配烤鴨完全不搭

hkc6389

490分

13樓

個人積分：490分

文章編號：35297684

巧巧兒 wrote:
廚房休息了好陣子.....(恕刪)

怎麼那群人都沒出現咧！？

下次可以挑戰金瓜米粉喔~~~

335分

樓主

個人積分：335分

文章編號：35298638

sweet99 wrote:
我也覺得巧巧兒這個順...(恕刪)

我都自己想的~

因為我想用豬油爆紅蔥~ ^++^

^++^

hkc6389 wrote:
怎麼那群人都沒出現咧...(恕刪)

金瓜米粉~!!!

親愛的馬桶

473分

15樓

親愛的馬桶

個人積分：473分

文章編號：35308116

巧巧兒 wrote:
廚房休息了好陣子.....(恕刪)

肉燥的食材都沒爆香到, 看起來都白白的

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