1A2B168 wrote:
要看是不是老饕級的朋友

我認識的客戶朋友 很多都是不在臺灣吃生魚片 日料的...(恕刪)


+1

以前我姐的老闆,
正是日本外派來台的日本人,
嫌台灣的日本料理店嫌的要死…
免責聲明:本文所載資料僅供參考,以上都是玩笑話,不構成投資建議,本人對該資料或使用該資料所導致的結果概不承擔任何責任!
日本人的旅遊書都會介紹鼎泰豐,帶日本人去吃鼎泰豐比較省事。
日本人不會喜歡台灣的日式料理,就像台灣人去吃日本的中華料理也會覺得味道不對。
其實小弟自己認為
也不一定要帶他吃日式料理之類的

你出國去玩應該也想吃當地的食物
而不是自己很常吃的餐點

如果很熟不妨跟他討論看看
也比較知道他的想法
不用猜來猜去
怕他不滿意

如果上面幾樓說的
日本人吃台灣的日式料理
或是台灣人吃中華或台式料理
都會覺得普普或不喜歡

因為每個區域口味不同
像南部與北部就有差別
不是好不好的問題是環境的關係
日本朋友來應該要準備台灣的好料 不該在請吃日本有名的料理了
hchou38 wrote:
如題,
因為有日本的...(恕刪)

我外公有說過一個故事


住山上的親家,下山去拜訪嫁到海邊的女兒
海邊的親家準備了很多山豬肉、飛鼠肉給山上來的親家吃⋯因為住海邊的很難得可以吃到山豬肉


然後住海邊的去山上拜訪
山上的準備了很多牡蠣和海味給他吃


結果兩家人都抱怨,怎麼給我吃每天吃的東西,沒誠意
生魚片真的沒有比較便宜~很多都是已經切好裝盒冷藏也不是隨點隨切,隨便也要220起跳!我看大多數的人都是去買120的便當~
我家老豆跟那位白毛老董有過幾次見面!!

我第一次聽到上引水產是日商...

哈哈哈
可能很多人不會認同,但我覺得日本的中華料理比台灣的中式餐點好吃精緻多了

另外,台灣的日本料理基本上都是台式的,與日式的差別…我覺得很大
可能很多人不會認同,但我覺得日本的中華料理比台灣的中式餐點好吃精緻多了

另外,台灣的日本料理基本上都是台式的,與日式的差別…我覺得很大
也不一定,
有請日本朋友去吃台式的日本料理,他們本來也怕
後來發現,有些菜是非常道地的日本做法
在日本也算很不錯的
有些台式菜的做法,他們覺得挺新奇,也覺得好吃
當然生魚片的大小他們很有意見,南部都習慣切大大的
我事前就先說明,這個是南部的特色,大跟多是南部人代表對客人的誠意,請他們不要介意
結果他們看到鮟鏮魚肝,看到也很大就開心,說真的什麼都大,日本只有小小一點
不是水準不夠,是因為各地習慣會造成店家為了生存而修正
先跟師父討論確認一下,他應該也會拿出不失禮的作品
雙方都能有開心的一場美食

就像我也吃過日本人在台灣開的日本料理,我都覺得慘不忍睹
可是他還很開心的說抓到台灣人的風格了
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