其實小弟自己認為也不一定要帶他吃日式料理之類的你出國去玩應該也想吃當地的食物而不是自己很常吃的餐點如果很熟不妨跟他討論看看也比較知道他的想法不用猜來猜去怕他不滿意如果上面幾樓說的日本人吃台灣的日式料理或是台灣人吃中華或台式料理都會覺得普普或不喜歡因為每個區域口味不同像南部與北部就有差別不是好不好的問題是環境的關係
hchou38 wrote:如題,因為有日本的...(恕刪) 我外公有說過一個故事住山上的親家,下山去拜訪嫁到海邊的女兒海邊的親家準備了很多山豬肉、飛鼠肉給山上來的親家吃⋯因為住海邊的很難得可以吃到山豬肉然後住海邊的去山上拜訪山上的準備了很多牡蠣和海味給他吃結果兩家人都抱怨,怎麼給我吃每天吃的東西,沒誠意
也不一定,有請日本朋友去吃台式的日本料理,他們本來也怕後來發現,有些菜是非常道地的日本做法在日本也算很不錯的有些台式菜的做法,他們覺得挺新奇,也覺得好吃當然生魚片的大小他們很有意見,南部都習慣切大大的我事前就先說明,這個是南部的特色,大跟多是南部人代表對客人的誠意,請他們不要介意結果他們看到鮟鏮魚肝,看到也很大就開心,說真的什麼都大,日本只有小小一點不是水準不夠,是因為各地習慣會造成店家為了生存而修正先跟師父討論確認一下,他應該也會拿出不失禮的作品雙方都能有開心的一場美食就像我也吃過日本人在台灣開的日本料理,我都覺得慘不忍睹可是他還很開心的說抓到台灣人的風格了