tian wrote:有沒有這麼準,我也蠻喜歡香蕉…有時候早餐,香蕉一根+鮮奶/豆漿,攪拌棒打成香蕉牛奶/豆漿,加一點水。 喔 好棒喔好羨慕 有好身體近年我吃香蕉必須用水煮熱熱~香蕉性寒但是 我還是會為了那幸福的味道(小時候 一根香蕉吃半小時~好像還更久...)偷吃 黃澄澄的 香蕉
如果是煮給自己或家人吃,一開始練牛排熟度可以先把牛肉厚度固定,爐子固定,鍋子固定,在測量每面時間,多煎好多好多好多次,應該會達到你心中的美好。 然後好的食材就是吃食材原味,就鹽啦,胡椒等簡單的調味就可以了。家庭簡單炒飯,1.就用東部米煮乾一點的飯2.把料(炒蛋,肉或蝦仁或櫻花蝦,菜)炒熟3.把以上東西伴在一起調味(鹽,醬油,其他香料)拌勻,然後完成出鍋簡單吧!
炒飯嘛,一般我是做給自己吃,所以也沒在講究什麼~若是新煮的米,我就拿到電風扇前面,吹它個十分鐘就差不多涼了要說拆解,有個東西還真拆解不了就是數年前去日本玩吃到的拉麵,那個湯頭一喝就感覺有99八十一種東西熬出來的。如果水的重量是1,那個湯的重量應該有2.5.......