內餡包哪些料、製作過程講不講究都會影響到價位。
本來就有熟的粽子,我都直接用蒸的,至少10分鐘up
看粽子大小、冷凍程度再決定要加多少時間去蒸。
google你附近肉粽店家,現場買來吃比較知道味道
個人是不會在量販店買肉粽,以前吃過一次就打槍。
你也可以選擇自己寄,然後選二、三間口碑好的各買一點,
有料好的、有貴一點的、也有傳統的,家母應該會很喜歡吧!!
買回來先冷凍,再去市場買保麗龍,務必選剛剛好的大小,
不然寄冷凍,大小差一個size費用也是滿可觀的。
老人家消化道機能比較差,糯米一次不要吃太多記得提醒一下。


























































































