茄子都怎麼料理?

oggyoggy

4920分

11樓

oggyoggy

個人積分：4920分

文章編號：82072080

用蒸的拌蒜淋上醬油

ianchung50

113分

12樓

ianchung50

個人積分：113分

文章編號：82080304

1.茄子不要炸過或過油

2.斜切

3.直接炒一炒
然後加醬油
起鍋前再加九層塔

超讚

欣欣Shing

1分

13樓

欣欣Shing

個人積分：1分

文章編號：82080347

上次吃到涼拌的還滿好吃的^ ^

MorisYang

300分

14樓

MorisYang

個人積分：300分

文章編號：82080583

九層塔!

tian

2354分

15樓

tian

個人積分：2354分

文章編號：82081309

ianchung50 wrote:
1.茄子不要炸過或過油

2.斜切

3.直接炒一炒
然後加醬油
起鍋前再加九層塔(恕刪)

茄子專業吃貨才在意的細節！
從小吃我媽斜切炒的吃到大，去外面自助餐有時看到平切的覺得好可惜～
斜切的茄子才是最好吃最吸汁的！！

不過茄子有過油爆香的我覺得比較香，而且比較會保持皮的紫色

maus

2483分

16樓

maus

個人積分：2483分

文章編號：82087891

茄子我超愛吃，夏天都是切塊、燙過、放涼，沾上自製蒜蓉醬

Sayhiii wrote:
原本我很喜歡加一些青(恕刪)

我是老鼠！ I'm mouse ！ Ich bin Maus ！ Soy rata ！ΕΙΜΑΙ ΠΟΝΤΙΚΙ ！

茄子都怎麼料理?

小惡魔新聞台

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