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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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推薦使用透明鍋嗎？

664分

31樓

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文章編號：76669284

AlgerChen wrote:
先用一杯米試試,泡了30分鐘開大火一下子就沸騰轉小火六分鐘後熄火攪拌一下就悶著等15分鐘,結果很不錯寧(恕刪)

悶飯的時候怎麼能先攪拌妳再開玩笑嗎？

Lisa_Hsu

18792分

32樓

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文章編號：76670026

月光橘子 wrote:
悶飯的時候怎麼能先攪拌妳再開玩笑嗎？

1.你有無用過瓦斯爐煮飯?與電鍋不一樣
2.我有試過不攪拌，底下的米會濕濕地

664分

33樓

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Lisa_Hsu wrote:
1.你有無用過瓦斯爐(恕刪)

有用過蛋事有時會有鍋巴後來我就不用了悶飯不能開鍋蓋更不能攪拌的不然就完了

Lisa_Hsu

18792分

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文章編號：76670156

月光橘子 wrote:
悶飯不能開鍋蓋更不能攪拌的不然就完了(恕刪)

不放心的話攪完蓋上再加熱幾秒

我家的飯都比外面餐館好吃，沒你說的問題，不相信我也懶得說服你，只是談談個人經驗

會有鍋巴應該是你火開太大，或水煮太乾才關火。我煮飯都用最小火，沒有鍋巴

664分

35樓

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Lisa_Hsu wrote:
不放心的話攪完蓋上再(恕刪)

我沒有不相信你的只是要顧有時會忘記得我試覺得電鍋比較方便自己煮自己保溫我們悶好以後翻鬆一下就可以了鍋巴飯的東西我也會做

因為做菜除了備料比較花時間煮得時間其時還好很快就可以熱騰騰的上桌了

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