necomata wrote:
作為一個單身學長,我直接分享結論:電磁爐+火鍋
火鍋便宜、好吃百搭又容易煮,而且不喝湯的話火鍋其實很健康
電磁爐萬用,加上鍋具可換,清理也容易。
而且一鍋到底,吃飽只要洗一個鍋子跟筷子湯匙就行了
插電快煮鍋是不錯,但是連著電路板清洗要很小心,而且一旦燒焦卡垢也很難清理,用久了鍋邊接縫都是陳年汙垢。
我試過電鍋(吃頓飯要等半小時)、烤箱(同前,而且很難清)、平底鍋(一次只能一道菜而且有油煙)、紅外線烤肉爐(很慢)等等,
我也推薦學長!
這段路我也走過,以前第一個買的就是電磁爐,買最便宜的開始,當時只為了冰箱裡保持有綠豆湯,非正餐時間解嘴饞的點心,想吃好點買一包什麼料理大湯包,簡單加熱馬上就是兩餐豐盛。後來住一層,廚房有鍋爐我都沒在用了,電磁爐換好點可以更正確溫控和智慧型的,省下更多看顧的時間,炒菜用炒鍋、煮湯煮粥換個鍋,其他交給大同電鍋。
另一個推薦是跟快煮鍋類似結構的電陶鍋,非常非常省電,這跟我愛燉湯和粥麋有關,可能不適合每個人。
有智慧壓力鍋,用幾次後非常少用;有烤箱,很少用帶回老家了;有微波爐,幾乎沒再使用了。
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