hisashi wrote:羅勒 九層塔 是不是一樣的東西 不知道沒關係...(恕刪) 真的是不一樣的東西,因為我種過羅勒!!雖然很相近,但是就是不一樣!!就像高麗菜還是很多不同種的....羅勒味道聞起來跟九層塔很像,但是沒那麼嗆,吃起來味道比較淡但是比較香.還有蘿勒整片葉子連梗都是綠色的,但是九層塔就會帶點紫色,尤其是梗的地方更明顯.不信,可以去買羅勒來炒蛋,我就不相信你可以說你吃的是九層塔炒蛋!!P.S. 我只是引言來說明,沒特別針對任何人回覆.
謝謝你的分享有些人就是愛酸...別太介意誰說漢堡跟basil 搭不起來?查一下 steak with basil pesto 好嗎?牛肉搭basil 的比比皆是...義大利肉醬麵不也是最後放上新鮮basil
EilianChou wrote:麵包用上PECK最熱...(恕刪) focaccia作法好多種,我自己有做過圓形跟長方形的有時間自己做早餐真的很棒,我自己也是不太吃外面早餐店的東西看不到食材的來源跟做法真的很不放心不過如果真的有時間,全部都自己做更好像芥末子醬應該也可以自己做看看不過就更費時費工了好心分享食譜為何有這麼多人來酸啊?
EilianChou wrote:太厲害了....麵粉...(恕刪) 真的很簡單,我把食譜給我姊看(網路上找的)然後跟他講一些注意事項他第一次做就成功耶!而且我們都用手揉也沒有機器挑戰看看,會超級有成就感!自己想加甚麼料都可以,刷上松露橄欖油超驚人,香氣四溢