JM-James wrote:
Lisa大，個人知道(恕刪)
下一波的主角已經出現了，是窒化鐵，基礎上是鐵鍋，表面經過氧化處理成氧化鐵之類的，不大會生鏽。使用上的特性跟鐵鍋相同，但不太會生繡。好幾家鍋具廠都開始出了，有些價格也是炒得很高，目前看價格最合理的應該是在好市多賣的那牌。
我個人是偏好陽極鍋，鋁的導熱性就不用多說了，表面陽極處理等同陶瓷，超硬又耐酸(但不耐鹼)，所以我湯鍋類的都買陽極鍋，用不壞很煩。
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maya95 wrote:
你的新聞來源是 2006 年. 2015 FPOA 已經停產或禁用 (不是鐵氟龍).
最新的新聞:2019 年 03 月 20 日
不沾材料毒害環境，聯合國擬全面禁用
擬禁用非全面禁用
這麼龐大的利益，說停就停哪有這麼容易?
而且化學公司，分子小改一下，換個新名就可避開法律，藥廠最喜歡玩這招了
最近有部好看的電影:黑水風暴
強力推薦對這議題有興趣的人去看，講杜邦鐵氟龍官司
黑水風暴
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