艾莉堤 wrote:
家裡麵條太多放著不吃(恕刪)


我愛吃麵

你太慢說了
艾莉堤 wrote:
家裡麵條太多放著不吃(恕刪)

炸鳥巢
艾莉堤 wrote:
家裡很多麵條要怎麼煮


日式醬油麵
最近家裡也很多麵條跟冬粉

我去好市多買雞胸肉,買肉醬,白醬,青醬,當義大麵吃,
雞胸肉切片燙熟與醬汁攪拌搭上麵條,就這樣簡單吃,還不錯.

或是自己做青醬白醬,網路上有教學,可以冷凍存放
蠻好學的,家裡有寶寶的,若有買攪拌棒,可以嘗試自己做醬
論壇只是消遣殺時間 別太認真了 難道吵贏了 玻璃心就不玻璃了 ...........
太鹹你一次拌少一點ok的.
怕太少不好拌你可以先挖一坨到小碗加點開水打散再倒進麵碗拌麵ok的.

其實主要還是成本問題,
賣場很多調味芝麻醬啥的你麵煮好撈起來就倒一些拌者就可吃,
又或者有那種包裝罐裝義大利肉醬之類的就是專門拿來拌麵的.
陽春簡單就直接面撈起來拌醬油啥的,
或者學撈麵那種直接一碗醬油(或者多加其他調料),
然後每次挟一筷子白麵下去醬油碗裡過一趟起來就直接吃ok的.

湯頭的就不說了,
那就是個麻煩.

另外就是一大罐的每次用的時候別拿那些不是很乾淨的東西去挖,
用完收起來之前也是要盡可能的封好冷藏比較不會壞.
艾莉堤 wrote:
家裡麵條太多放著不吃...(恕刪)

煮熟以後,吃乾的就買醬,吃湯的就隨便加,麵超級好煮,加滷肉,雞蛋,青菜。
煮的方法很多
大家都有提供了
重點是要吃的完
不然也是另一種浪費
建議可以分送鉿親朋好ぅ
艾莉堤 wrote:
家裡麵條太多放著不吃...(恕刪)
蒜頭爆香後加水,水滾放麵條煮到麵快爛,加鯖魚罐頭和調味。其他看喜歡甚麼料自己加。
個人家中簡易麵食作法..





蔥油可以一次做多點用玻璃罐裝了放冰箱
也可以用蔥油搭配芝麻醬/沙茶醬拌麵
怕沒蔬菜影養不均衡可以用煮麵水燙點葉菜
或者刨點小黃瓜紅蘿蔔絲配麵也不錯


另外榨菜絲配湯麵很速配..家中要開伙可常備





隨便加點肉絲..青菜..榨菜絲..打個荷包蛋就是一碗基礎的雜菜麵(什錦麵)
冰箱裏面如果有火鍋料..蝦..透抽..豬肝都可以加碼




還有一種簡易沒料沒營養又很香的作法



醬油搭配青蔥香..很容易稀哩呼嚕的連湯都喝完
講求健康概念後就越來越少吃了
用水煮
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