本來覺得外食就是貴，但自己煮完感覺沒比較省啊

highlander2013

424分

41樓

highlander2013

個人積分：424分

文章編號：84218257

我想知道你自助餐110元的菜色
照張相吧
我想跟你自己煮的品質比
完全兩回事吧

霹靂金光亮晶晶

201分

42樓

霹靂金光亮晶晶

個人積分：201分

文章編號：84218308

吃外食就好，吃飯這種錢也要省，日子不要過這麼可憐，而且外面吃的才健康，自己煮的難吃又不健康

fen611

787分

43樓

fen611

個人積分：787分

文章編號：84218355

每一個剛下廚的人都會跟你一樣.
包括我自己.
煮久了,買久了,你就懂什麼該買.什麼不該買.
什麼下飯,什麼健康.什麼便宜.與季節與賣方有關.
跟個人料理的觀念也有很大的關係.
我現在己經可以花少錢.煮大量.還可以帶便當.
加油.

vendia1981

671分

44樓

vendia1981

個人積分：671分

文章編號：84218363

1. 人要多買好市多大包裝 2大1小開始就很有感，當然不能跟快餐便當店比
2. 買洗碗機，真的超級推記得要買大可以放鍋子
真心不騙

jeel54321

10725分

45樓

jeel54321

個人積分：10725分

文章編號：84218421

midedemi1802 wrote:
有時候當天太累沒洗碗，隔天就會不想煮，食材就用不完放到菜爛掉幾次

你沒有冷凍櫃吧？像肉跟魚都可以買大包裝的，然後放冷凍櫃，凍個幾個月味道都還可以。

我有時去 costco 買包炸雞塊，凍在冷凍櫃裏頭。要吃時煮鍋飯，用氣炸鍋熱兩塊炸雞，就解決一餐！

Tim yeh 1234

1111分

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Tim yeh 1234

個人積分：1111分

文章編號：84218457

外面業者食材購成本較市場價低個1~2成，超市價格又比市場貴個1~2成，這就是你的問題所在！

clownfish

178分

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clownfish

個人積分：178分

文章編號：84218481

自己煮是安心吃健康吃
沒有比較便宜這種事

aas5804

388分

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aas5804

個人積分：388分

文章編號：84218497

兩人以下要省比較難，就算錢省了，也是多花了時間

今天家樂福看高麗菜一顆才39…差很多
大賣場、菜市場菜便宜，但是大多要洗、份量大…
一個人…花時間又同樣的菜吃到吐

我後來剛好找到生活附近有健康實惠的外食就放棄了

miamivice

1791分

49樓

miamivice

個人積分：1791分

文章編號：84218516

便宜是有要件與前提
欠缺這些要點自然怎麼"感覺"都不會出來

在地當季是很重要一件事
要吃運費高跟不對時較少食物光食材本身代價就較高
加上求方便去被整理與處理好的地方買生鮮食材甚至有機
來源成本賣像壞的被剃除連人工皆由你直接用錢付出了
這是要怎省...
另外量也是其中一項關鍵
一次煮一鍋跟分次煮十碗工時耗能就不相同
再來就是烹飪變化與搭配技巧
能讓以上再食材受限時還能產生變化
在心態上更容易讓人感覺可接受入口

要先搞清楚"便宜"的點不然是白費力氣與時間
但假如除去便宜不談
若能顧到健康跟學項生活技能那也是可以

ken299629

13770分

50樓

ken299629

個人積分：13770分

文章編號：84218519

自己開伙
看是想要吃好一點?
想要吃便宜一點?
想要吃健康一點?

自己做飯時
米要洗3次
葉菜類要洗3次
使用健康的料理油
.....................

當你了解外食的廚房流程
你會不敢吃外食

本來覺得外食就是貴，但自己煮完感覺沒比較省啊

小惡魔新聞台

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本來覺得外食就是貴，但自己煮完感覺沒比較省啊

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