此純鈦鍋看起來估計厚度約1.0mm，寬度33公分，比同樣尺吋的台式鐵鍋輕一些，一手可握起，好不好用不知道，因我也沒用過，不知有無網友可分享？
個人積分：13263分
文章編號：90069530
個人積分：3068分
文章編號：90069591
多功能 絲瓜蛤蜊專用~~紅燒專用~炸豬油專用~~~超多用途的 只有你想不到~
個人積分：1642分
文章編號：90069798
MICHAELCUB81 wrote:
今天去北投COSTCO...(恕刪)
我的廚藝跟用鍋程度你應該略有所知，這個鍋我一直在猶豫要不要買(純好奇)，它目前是出現第二次，真的很爭扎，考慮的因素有幾:
1 好市多是可以無條件退貨的，退貨損失是供貨商承擔，這個鍋要是本質上不好用，就算賣再好，造成退貨潮，很不償失，居然出現第二次。而且以有機健康派的家庭主婦，這價格應該很多人買才是，好用的話應該有是風潮，目前是沒聽到，可能到貴婦社團問問會比較多資訊，但有時他們講難用是跟不沾鍋比，而且連熱鍋都不會，所以這資訊的可用度又是一個大問號。
2 鈦是導熱很差的金屬，跟不鏽鋼差不多。以1mm的厚度來說，我以前用過1mm的鐵鍋，徑向導熱不夠，到處產生焦點，鈦應該會更嚴重。但鈦有個現象我到現在不解，它拿來做排氣管時，冷卻的很快，我也不懂為什麼。
3 我看網路上露營鍋具有很多小煎盤，看影片是不會到油潤感，微沾，但不會像不銹鋼那樣的死沾的樣子。
4 目前唯一看比較像樣的廚師用的影片是這片，炒的問題好像不太大?
https://www.youtube.com/watch?v=OCYSjXcphlI
這是我目前做的功課，最後看看你要不要跳坑，等你分享了。
個人積分：1642分
文章編號：90070295
個人積分：3068分
文章編號：90072160
個人積分：44分
文章編號：90072916
個人積分：1642分
文章編號：90076232
個人積分：508分
文章編號：90080075
個人積分：3068分
文章編號：90081442
個人積分：1642分
文章編號：90084405
