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小惡魔市集悅遊日本活動報導

我要回覆

資深邊緣人

9716分

樓主

資深邊緣人

個人積分：9716分

文章編號：25902745

絕妙口感-焗烤芝麻湯圓

明天就是元宵節了
不免俗要來吃個湯圓
我不禁開始想湯圓用"烤"的有搞頭嗎?
上網查了查才發現台南真的有家店在賣"焗烤湯圓"
不過他們的焗烤是鹹的口味
把甜湯圓做成焗烤不知道是什麼樣的滋味
所以今天就來大膽地嘗試一下 ^++^

^++^

絕妙口感-焗烤芝麻湯圓

將芝麻湯圓、芋圓番薯圓和蜜豆乘入小碗

絕妙口感-焗烤芝麻湯圓

絕妙口感-焗烤芝麻湯圓

淋上自己熬煮的糖漿

絕妙口感-焗烤芝麻湯圓

舖上焗烤用起司

絕妙口感-焗烤芝麻湯圓

放入烤箱烤8分鐘

絕妙口感-焗烤芝麻湯圓

焗烤湯圓出爐，有濃厚的奶香流口水

流口水

絕妙口感-焗烤芝麻湯圓

絕妙的地方在此
會"拉絲"的不只是起司
剛剛倒入的糖漿經過烘烤後也變得像麥芽糖一樣"拉絲"了

絕妙口感-焗烤芝麻湯圓

烤的湯圓看起來比較乾
可是口感並不會比較差
芝麻湯圓外皮Q軟內餡依然飽滿

其實起司搭配甜品口味也相當不錯
甜味中奶香四溢
今天就為各位獻上這道特別的甜點 ^++^

^++^

2011-02-16 20:43 #1

文章關鍵字

口感芝麻湯圓

1685分

2樓

個人積分：1685分

文章編號：25902950

看起來好像吃冰喔~~
有種綿綿冰的fu

不過感覺應該蠻甜的
好像很好吃流口水

流口水

句點株式會社社長驚驚，不要再叫我色長了>////

68分

3樓

個人積分：68分

文章編號：25903859

喜歡大膽的嘗試~就像肚子痛一樣~

但熱量應該很高吧~這碗有破千嗎~~

0分

4樓

個人積分：0分

文章編號：25903991

在軍中當伙房時學長有拿多的湯圓拿來炸

用小火，不然湯圓會爆

口感就是有內餡的糯米炸一樣

27分

5樓

個人積分：27分

文章編號：25904074

charakahoshi wrote:
明天就是元宵節了不免...(恕刪)

光用看的，我都反胃了 orz

orz

Mobile01系統服務員:你也知道寫文章很不容易，麻煩您寫一些好文章，不要寫一些有的沒的，這邊是01，不是什麼亂七八糟的網站

尼斯

147分

6樓

個人積分：147分

文章編號：25904129

charakahoshi wrote:
明天就是元宵節了不免...(恕刪)

湯圓要先煮嗎？

資深邊緣人

9716分

樓主

資深邊緣人

個人積分：9716分

文章編號：25904604

Peter (小) wrote:
這碗有破千嗎~~

不知道要怎麼算

42砲瞄準手 wrote:
在軍中當伙房時學長有...(恕刪)

炸湯圓是喜宴常見的料理

尼斯 wrote:
湯圓要先煮嗎？

不用，冷凍的也不用退冰直接下去烤就好了

為什麼一些可以公開討論的事也要私訊來問？好好幫蔣大衝流量不行嗎？

科技新貴派

14分

8樓

科技新貴派

個人積分：14分

文章編號：25906261

好奇特的吃法,多謝分享

不知道湯圓皮會不會吃起來硬硬的

資深邊緣人

9716分

樓主

資深邊緣人

個人積分：9716分

文章編號：25911722

*\勃大莖深/* wrote:
不知道湯圓皮會不會吃起來硬硬的

吃起來QQ的
像韓國麵包那樣

為什麼一些可以公開討論的事也要私訊來問？好好幫蔣大衝流量不行嗎？

巴黎的草莓

0分

10樓

巴黎的草莓

個人積分：0分

文章編號：25917716

這樣也行(驚)
真是太強了

這種日子不試試就太可惜了
晚上吃湯圓又有變化了 cc~

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