比50元硬幣大三倍的文蛤...中秋必備這一味啊!


產地直送喔~

其實不只是烤肉節....常常三不五時就定一箱....

用冷藏可以保存一周左右...放到水裡吐沙都還是活的喔..


比50元硬幣大三倍的文蛤...中秋必備這一味啊!

比50元硬幣大三倍的文蛤...中秋必備這一味啊!

比50元硬幣大三倍的文蛤...中秋必備這一味啊!

比50元硬幣大三倍的文蛤...中秋必備這一味啊!

比50元硬幣大三倍的文蛤...中秋必備這一味啊!

比50元硬幣大三倍的文蛤...中秋必備這一味啊!

比50元硬幣大三倍的文蛤...中秋必備這一味啊!

比50元硬幣大三倍的文蛤...中秋必備這一味啊!
超大一顆的耶!!!!!!


不知道裡面的肉會不會也很大一顆~

中秋烤肉 蛤蠣果然是必備阿!!

ST-15K.3 wrote:
產地直送喔~其實不只...(恕刪)



我在日本有吃過比這個大三倍的,味道只能說超甜!!!!!!
其實不建議在烤架上烤熟文蛤,如果能在高湯裡面煮熟是最好的。
其次,在沸騰的高湯煮熟文蛤,當第一顆文蛤開殼就可以關火,
通常品質良好的文蛤會在第一顆開殼之後,二十秒之內會全數開殼完畢。

屆時您吃到的就是每顆蛤肉飽滿又多汁,而且享用到富含湯汁的文蛤肉才是!
註一:如果用烤架烤熟湯汁會流入火炭(可惜),最起碼用鋁箔烤盤盛住湯汁才是

註二:如果是烤牡蠣,它殼較深且厚,烤用的方式跟文蛤不同,
當牡蠣硬殼的隙縫其中冒汁的時候移開火苗等待殼內溫度上升即可。
(烤得太熟,湯汁容易收乾,牡蠣肚子又緊又硬,真是浪費食材了。)

德哥3114 wrote:
可否分享訂購方式?謝...(恕刪)


都沒在看~

明明照片很清楚

幹嘛PM
67711 wrote:
都沒在看~明明照片很...(恕刪)

電話是很清楚拉,想看看網址麻,看不清楚XD
搜尋真鮮食品也沒東西
ST-15K.3 wrote:
以上pm都回囉~

辛苦了3Q~~

asdfgh0519 wrote:
超大一顆的耶!!!!...(恕刪)





馬蹄蛤嗎?
之前有看到跟拳頭一樣大顆的...
大概就是直徑約10cm的圓
不過老闆說那時候季節不太對
要下次去吃
超超超大大大

mralex18 wrote:
馬蹄蛤嗎?之前有看到...(恕刪)

這不是馬蹄,所以大概在6公分
嘴巴都打開了
寄到手邊的東西真的新鮮嗎
文章分享
評分
評分
複製連結

今日熱門文章 網友點擊推薦!