入手第一隻不沾炒鍋

家裡平時用的都是一般的炒鍋
時常看到一些節目使用不沾鍋或是購物台有在廣告
有心動的感覺，但是因為沒有使用過所以一直都沒買

最近想要買不沾炒鍋，有看過許多品牌
像是以下這些品牌:

義廚寶
掌廚
鍋寶
法國特福
愛仕達
COOCAN
CERACOAL
Happycall
NANO

等等以上的品牌
不知道有沒有人用過這些品牌與推薦的

我知道不沾鍋的壽命大多在1-2年左右
但還是希望能夠買到不錯用又沒什麼大問題的
想買一隻放在老家給家人使用
(至少不沾的塗層不要那麼快就掉了或是很容易刮傷...)

若有使用過的朋友請給我一些建議喔！謝謝:)

2012-03-16 11:33 #1

文章關鍵字

炒鍋

天天白日夢

75分

2樓

天天白日夢

個人積分：75分

文章編號：34529582

大大涵 wrote:
家裡平時用的都是一般...(恕刪)

買不銹鋼的，但很重

===如果看到我在賣東西，那就是帳號被盜了。===

水云

6782分

3樓

水云

個人積分：6782分

文章編號：34531167

我們家最近買『宜得利』的不沾鍋

用1、2 年再來看會不會跟一般大賣場賣的一樣

不過一把 300 元內的鍋子

每逢過年換一把，小弟倒是覺得 ok 耶

明年再看看要不要買生鐵或熟鐵鍋好了

行至水窮處，與人云亦云。〔薪水是零元，還活得下去〕。

shadow龍影

23分

4樓

shadow龍影

個人積分：23分

文章編號：34531764

教你個方法
之前買鍋子時老闆教的方法
前提是，只有"不鏽鋼"鍋才有用

1.新的不鏽鋼鍋買來後，先不要用
2.將鍋子加入"白醋"後加熱
3.等到白醋看起來像沸騰後，用"菜瓜布"(像金屬製的那種)連同白醋刷鍋裡
整個一直刷，鍋裡都不要放過，稍微用力點
4.刷完後將鍋子清洗完，就可以馬上使用了

以上叫"養鍋"，要在不鏽鋼的新鍋子尚未使用前就要做的程序
養鍋完你就可以馬上煎顆蛋試試

不過我阿嬤後來把用了快20年的不鏽鋼鍋也照上面程序養鍋了一次
雖說沒有新鍋養鍋的那麼明顯效果，但煮起菜來真的比以前要不沾鍋了

翻舊帳

56分

5樓

翻舊帳

個人積分：56分

文章編號：34533348

如果一定要不沾鍋
就直上寶迪吧

如果預算不足
特福也不錯

至於不鏽鋼鍋保養
之前上課有教到
開鍋就是稍微清洗後
用洗米水煮到滾
然後放到涼
之後稍作清洗即可使用
但使用時務必熱鍋熱油
比較不會沾鍋

但個人現在是改用阿媽牌鐵鍋了
便宜好用又不會太重

另外
個人是不太喜歡電視購物的鍋具
但之前有看到一支
放一大堆蕃茄醬在鍋子"流動"
完全不沾
還拿鐵刷亂刷一通
還真神奇哩...