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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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樓主

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文章編號：42593274

琺瑯鑄鐵鍋可以烤雞嗎?

起因是我想買普通的荷蘭鍋，但琺瑯鑄鐵鍋又很漂亮很想買，可是我記得琺瑯鍋不能空燒，家裡沒有烤箱，只有瓦斯爐。請問一下琺瑯鑄鐵鍋如果可以烤雞要如何製作呢?

2013-03-23 11:33 #1

文章關鍵字

琺瑯鑄鐵鍋

yeu007

66分

2樓

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文章編號：42596800

armspower wrote:
起因是我想買普通的荷...(恕刪)

烤雞還是交給專業的烤箱吧~還可以幫你控溫...

163分

3樓

個人積分：163分

文章編號：42616092

如果你要用瓦斯爐烤雞，沒琺瑯跟有琺瑯一樣做法吧！
不是瓦斯爐上空燒的話，二種鍋子沒差！

1704分

4樓

個人積分：1704分

文章編號：42636385

如果要用瓦斯爐烤的話，還是荷蘭鍋比較合適，因為它上面可以放碳火，這樣整個鍋身的溫度才會對。

一見真平幕，終身不回頭! 請google真平布幕!

0分

樓主

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文章編號：42642752

謝謝各位的回應，考慮一下還是買普通的荷蘭鍋好了，應用性比較廣，又可帶出露營。

163分

6樓

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文章編號：42650254

armspower wrote:
謝謝各位的回應，考慮...(恕刪)

如果你有在露營，那當然就是荷蘭鍋了！
家用的話，說實在是有琺瑯的方便好清，不然就要很有閒刷鍋養鍋.
昨天無聊弄了鐵板燒烤，今天又要刷鍋子了......==