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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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Mistory

28分

樓主

個人積分：28分

文章編號：43311708

有人知道美式烤牛肉的做法嗎??

常常看旅遊生活頻道的挑戰美食堂
看到他們的烤牛肉
和台灣烤的有點不一樣
一整塊烤很久
烤到表皮變黑色
但是裡面卻是粉紅色多汁
又很軟嫩的樣子
但是卻不知道做法
不知道有沒有人知道呢?

2013-04-24 20:33 #1

文章關鍵字

做法烤牛肉

hido7

37分

2樓

個人積分：37分

文章編號：43314348

先中大火每面煎到小焦,

再放入以預熱450度烤箱烤,..7分熟約烤15分鐘

vdml

1355分

3樓

個人積分：1355分

文章編號：43320358

他們都是用原木低溫半燻半烤出來的
看那美味的smoke ring...

tdbigman

1908分

4樓

個人積分：1908分

文章編號：43325010

你要先買一台大型瓦斯烤爐。

這是歐美國家標準家庭備配。台灣應該很少有家庭有這種設備。

通常在歐美國家，它們買肉就有幫你用棉線捲好，回家放在烤盤，直接進去烤箱烤個一小時，就完工。

Mistory

28分

樓主

個人積分：28分

文章編號：43337018

tdbigman wrote:
你要先買一台大型瓦斯...(恕刪)

原來如此
是那種瓦斯爐+烤箱一體的那種嗎?
下次在家試試看煙燻的好了

pdasin

0分

6樓

個人積分：0分

文章編號：43345394

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Mistory

28分

樓主

個人積分：28分

文章編號：43806499

D3是玩mac版

LoL是bootcamp裝WES7 玩的
我是2011 mid mba13