一個是來自紐約的可頌甜甜圈，一個是krispy kreme甜甜圈
可頌甜甜圈不難做，就算不知道怎麼做，去看看國外部落客的教學也一脫拉庫了
而krispy kreme的甜甜圈入口鬆軟到幾乎不用咬的口感，這配方也不難，用一罐咖啡專用奶水
來替代麵糰水份製作出來的甜甜圈可以說是入口及化的口感，就算冷了也很軟Q
krispy kreme風甜甜圈麵糰:
高筋麵粉200g
低筋麵粉200g
速發酵母6g
砂糖60g
鹽巴1茶匙
雞蛋一顆
無鹽奶油30g
咖啡專用奶水130毫升(這用鮮奶油做替代也可行)
牛奶150毫升
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第一次發酵一個小時
麵糰排氣後在休息20分鐘
最後按照要的造型分割，再發酵30分鐘後下鍋油炸即可
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這我自己試做過以後的口感真的很驚人，入口嚼不用兩下就不見了
如果想去排krispy kreme卻沒那個力氣的人，乾脆自己做好了，做好了還可以拿出去拐朋友
補一下圖，但是沒有模子去壓，只是隨便切割而已XD(樣子很醜)
