請問高雄哪邊有專業廚刀店?小弟有一把籐次郎白紙鋼的出刃跟柳刃想磨

t7050289 wrote:
請問高雄哪邊有專業廚...(恕刪)

除了摔倒或砍崩掉,沒道理需要店家整理吧?
莫非是學長還是師傅送的舊刀?

不試著自己磨嗎?
#1000 #3000整理一下就好了,有這兩把應該是在日料上班吧!
統一木瓜牛奶 wrote:
除了摔倒或砍崩掉,沒...(恕刪)


沒磨過刀自己磨怕磨壞....XD小弟只是興趣自己在家有再開魚!
找一下七賢路上的"登和興"...老老闆叫黃登和,
他師兄就是苗栗的葉添,
不過磨刀的活現在都是他二兒子在做了。
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