蘇發福與印度愛僕的香港生活、購物及料理日記:
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從去年就開始想買桌上型的攪拌器，
一直在KitchenAid, Bosch M8, Kenwood KMC030間舉棋不定。
KitchenAid不用說，就是真的好美、好可愛、好夢幻到不斷尖叫瘋狂的喜歡程度，但是，不能否認是一台馬力比較小的機器，還是適合做蛋糕或者簡單的麵包麵團及攪拌功能，要打出薄膜一定是很吃力，我想到我的Bosch手提攪拌器，其實也可以打出薄膜，但是500瓦的馬達的確轉的很辛苦，有時候我還感覺我聞到焦味（錯覺嗎？）很怕買一台機器回來，卻成天擔心他打壞。
（家裡附近的Lab Made雪糕店有一整排KA，好想搬一台回家喔，嗚嗚）
後來轉移目標到德國貨Bosch M8，廣告打超大，有陣子連銅鑼灣地鐵都有一大排Bosch攪拌機的海報，看了好多次實機，雖然M8沒有出想要的baby blue色，但M8使用者好多，評價都很好，買了還會有很多同好可以討論，不過，就當某次去sogo同時看到英國貨kenwood及bosch放在一起後，本來心中外型最不討喜的kenwood，馬上大躍進！
Kenwood的攪拌漿，是非常厚實的全鋼製作，而且！Kenwood的攪拌缸好閃亮，形狀也好美啊，
相較下Bosch的攪拌缸比較大屁股耶，Kenwood的就是很可愛的小屁股....
就是那樣，二者的優缺點就很明顯，
愛翻這台baby blue，可惜只有900瓦，如果M8有出這顏色，我就義無反顧了!!
後來考慮的點是，Kenwood就算會震，但也不會到機器會走很遠到跳樓的程度，加上我的用量比較少，不想要受一次最少打3~4顆蛋的限制，
另外，KMC030又有五年保固，馬達打壞打弱不能修的話直接換一台新貨(Bosch目前沒有供到5年的保固）， 所以，Kenwood KMC030就成為我人生第一台攪拌機啦！
登登，開箱！
Kenwood的配件全部都是另外加購，不像Bosch附很多其他像食物處理機的配件，所以東西很簡單。
多附的一個缸是櫃姐送我的，本來要叫他送有把手的，她一直說單賣一個400多港幣，不可以送我XD
我最喜歡的小屁股，
另外一點Kenwood的優點是，機上就有一個小螢幕，會show攪拌總時間，中間運轉有停頓計時器也會跟著暫停，所以計算的時間會是實際攪打的時間（Bosch就沒有這個功能），要設定攪打的時間也是可以，他就會用倒數方式的時間呈現，時間到了會警示。
當天我就很開心的試用他來打了一條牛奶吐司，用4段速(全部共6段速）打，約18分鐘有薄膜，
但因為前3~5分鐘我都用1段速，下回想試試看加速後，能不能控制在15分鐘內打出薄膜，同時也控制麵團溫度。初夏天氣溫暖，加上廚房才燒了開水，蒸氣讓整個廚房濕度也夠，麵團發的好快又好美，不到半小時就發好了。烤出來的麵包皮有點焦，一時忘記我的大烤箱溫度很高，應該要照carol的食譜少10度才會完美，不過也是算成功囉。
之後還要陸續加購食物處理機、果汁機..今年夏天一定要把我的K寶用到極限！（拍桌）
各位攪拌機同好，歡迎一起交流啊～對擔心過震的同好，我之後也會上傳各段速影片給大家參考（就請密切注意blog更新啦)
同場加映，
在看Kenwood時，意外被我發現Kenwood也有出一台KitchenAid樣子的攪拌機，
我自己覺得Kmix這台比KA更好看耶，好喜歡，可惜也是只有500瓦馬力而已...
給在找KitchenAid的人另外一個選擇啦！
在FB分享K寶時，很意外的是反而是接到很多人問我廚房的東西在哪買啦。。。
最近再找時間po上我的廚房喔。
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