前些日子到傳統市場買了雞胸肉來做煮咖哩在切雞肉的時候沒有感覺有什麼異常但是吃的時候發現雞肉的口感很奇怪吃起來脆脆的 所以從鍋子裡撈了些研究發現雞肉上面竟然佈滿一顆一顆像疹子的東西把雞肉塊剝開後裡面也長滿滿的 像水泡又像小疹子用手去擠就像是在擠青春痘一樣 會波波聲的爆開 可以擠出像粉刺的東西.....想請問大家有買過這種雞肉嗎?攤販當時說那是土雞肉(雞胸)可是我從來就沒有買過 甚至吃過這種脆脆的又長滿一粒一粒的雞肉這算是正常的嗎
不見棺材不掉淚 wrote:看圖實在不像雞胸肉。...(恕刪) 生肉看起來完全一樣沒有特別注意不過煮完後就很明顯一粒一粒的照片的肉顏色黃黃的是因為我煮咖哩~所以雞胸不應該這樣對吧這到底是哪個部位......
C'est La Vie7 wrote:前些日子到傳統市場買...(恕刪) 確實怪怪的~這該不會是淋巴腺之類的組織吧?我幫你問問看賣鹽酥雞朋友的知不知道?!-------------------------------------------------老闆說~他也沒遇過~可能是淋巴組織較多的部位吧?賣了10幾年雞胸肉(雞排/鹽酥雞)~真的沒碰過哩!