據說市面上的麵粉絕大部分都添加了維生素C(化學合成的)和澱粉分解酵素，也幾乎都沒標示出來，雖然他們都說是合法添加對健康沒影響，但商人的話小的實在聽不進去，請問有對這部分有研究的達人可以推薦一下什麼牌子的麵粉都沒有這些添加物的嗎? 不好操作不重要，我要吃健康的，希望是有機的，因為去年美國爆發幾次小麥被基因改造污染了，台灣的麵粉70%仰賴進口，雖然說還沒開放基改小麥進口，但是我們的官員螺絲很鬆，也讓人無法放心，所以想買有機的(不要美、加的)至少相對安全些，高筋中筋低筋全麥都要，感謝推薦~~~
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是有什麼根據這樣說呢? 我上網看到一則新聞說聯華大廠就宣示不用基改的小麥啊~~~ 那就表示還是有非基改的呀~~ 不是嗎? 只是他們不是有機，而且有添加物，所以才想上來問一下有沒有更好的選擇... 懇請賜教 
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