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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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8pigeon

7分

樓主

8pigeon

個人積分：7分

文章編號：56179128

大家牛排去哪買比較好吃？網購？賣場？

之前有試過幾家網路業者賣的牛排
有的還可以吃
有的很誇張

我們家都很愛吃牛排會買回家自己煎
所以想問問大家買牛排的經驗...
謝謝

2015-06-10 17:20 #1

文章關鍵字

牛排賣場

Nina Chao

163分

2樓

Nina Chao

個人積分：163分

文章編號：56185560

Costco, 包裝很大就是了。

8pigeon wrote:
之前有試過幾家網路...(恕刪)

細妹仔

1604分

3樓

細妹仔

個人積分：1604分

文章編號：56187463

我也很喜歡吃牛排，但是我喜歡幾乎全熟的牛肉，最近一次和一個英國人
去吃平價牛排，端上來的時候，一切開有帶血，我看那個英國人都沒說什
麼，我受不了，把盤子端到廚房，請他弄熟，吃帶血的牛排，對我來說，
真的有點噁心耶！

tendays

92分

4樓

tendays

個人積分：92分

文章編號：56191725

8pigeon wrote:
之前有試過幾家網路業者賣的牛排
有的還可以吃
有的很誇張

依我的經驗，網購裡有一個小陷阱如下：

商品標示會寫重量會有 +/-10% 的誤差，但是很奇怪的，我買到的都是比標示重量輕5%以上。計算一下，若一片 16oc(450g) 的牛排售價為$300，最倒楣時單價會變成 $300/($450g x 0.9) = $0.741/g = $74/100g，還是冷凍貨，和大賣場的冷藏牛排價格比起來，貴不貴?

最討厭的是為了讓牛排顯大，牛排都切的過薄，很難做的像厚牛排一樣美味。

killmix

18分

5樓

killmix

個人積分：18分

文章編號：56192695

好市多，一公斤500~1500都有，特別貴的就要找肉商買了，要吃那麼好的肉可以去餐廳(大廚的火候總是比自己亂煎厲害)。

shirlwu

11分

6樓

shirlwu

個人積分：11分

文章編號：56192805

Costco -- 如果要烤肉的話, 是很好的選擇
美福 -- 以紐澳牛為主, 份量自己決定,建議買冷藏區,不要冷凍的;另外乾式熟成區會有一些切好的特價品,想吃好一點的可以考慮
City Super -- 不錯,但今年開始漲價,覺得有點貴了~

allalex

0分

7樓

allalex

個人積分：0分

文章編號：56193606

選 Costco - 有親朋好友能一起合買
選美福 - 偶爾自己臨時嘴饞想吃吃

8pigeon

7分

樓主

8pigeon

個人積分：7分

文章編號：56205629

謝謝樓上大大們的回應

我網購牛排肉的失敗經驗很多....網友們有成功的案例嗎?可以推薦一下嗎?

我沒去過美福所以應該會去看看

比較少注意有其他生牛肉專賣店

freshworks1

0分

9樓

freshworks1

個人積分：0分

文章編號：56211419

先了解自己有沒有特定喜歡吃哪個部位？購買時要留意他賣的是哪個部位，以及肉品來源說明是否清楚……
不可否認，有些業者比較無良，拿組合肉來賣但沒說清楚...
另外像有的雖不算無良，但產品說明就會說的比較模糊....比方說之前有個名詞叫做嫩肩沙朗，還蠻夯的，那時候我去問進口商為何別人賣的沙朗那麼便宜？進口商就跟我說：「肩肉就是肩肉，還弄個沙朗當語助詞，沙朗跟肩肉是不同部位，哪來的嫩肩沙朗？」如果你買到的是肩肉的話，吃起來也是會比較韌（台語）的....