煮了幾次燉飯,不是燒焦就是沒熟,火跟水的比例沒辦法抓到訣竅,我用的是瓦斯爐專用陶鍋,請問是否有達人可以傳授秘訣?

c1019515 wrote:
煮了幾次燉飯,不是...(恕刪)


你水的比例爲多少? 過程如何操作?時間長短? 
資訊太少,是要隔空抓藥嗎? 自嘆功力不
精,無法猜端倪來。

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