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tinosmt

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樓主

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文章編號：56878579

美式玉米麵包用的黃玉米粉哪裡買的到?

請問美式玉米麵包用的黃玉米粉哪裡買的到???

2015-08-01 20:21 #1

文章關鍵字

玉米麵包黃玉米粉

we543543

4366分

2樓

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文章編號：56878843

tinosmt wrote:
請問美式玉米麵包用...(恕刪)

cornmeal

漢字關鍵字: 玉米碎。

通常出現在雜糧行。

j3702002

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3樓

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文章編號：56879559

tinosmt wrote:
請問美式玉米麵包用的黃玉米粉哪裡買的到???

買玉米自己用調理機絞碎較可以囉

tinosmt

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樓主

個人積分：0分

文章編號：56880117

thanks...

tinosmt wrote:
請問美式玉米麵包用...(恕刪)

38分

5樓

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文章編號：56910688

tinosmt wrote:
請問美式玉米麵包用...(恕刪)

樓主若在台北，可以到規模比較大的頂好超市（如成功國宅旁）
微風廣場超市也有

我喜歡cornbread所以之前就是到這兩個地方買到的，供您參考

附圖一張（來源：Yahoo）

we543543

4366分

6樓

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文章編號：56910924

SISTARTPE wrote:
樓主若在台北，可以...(恕刪)

Bob's Red Mill粗磨的這種讚，價錢也嚇人。

以前在美國超市買cornmeal, 這個貴好多好多倍，但有些配方
建議找粗磨的，超市通常只有這種較好找。

38分

7樓

個人積分：38分

文章編號：56911024

we543543 wrote:
Bob's Red...(恕刪)

要做cornbread, 也需要buttermilk

台灣不好買，都是自己做的～

we543543

4366分

8樓

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文章編號：56911403

SISTARTPE wrote:
buttermilk

台灣都不知去哪找。美國超市很容易買到一升紙盒裝的冷藏品，也買過奶粉式的。

buttermilk說穿了就是渣，替代品就牛奶滴幾滴醋讓它變性，味道還是稍有不同。

38分

9樓

個人積分：38分

文章編號：56911792

we543543 wrote:
台灣都不知去哪找。...(恕刪)

Buttermilk目前應該大家就自製嚕

因為我已經找遍大小超市、材料行

此食材還是較為冷門些，所以難買

we543543

4366分

10樓

個人積分：4366分

文章編號：56912770

SISTARTPE wrote:
Buttermilk...(恕刪)

記得網拍看過，奶粉式的，當健康食品賣(神經)，天價。

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