最近迷上海釣場釣魚,但是往往釣了一堆魚,卻不想帶太多回家,回給釣場老闆又不划算,拿去菜市場賣,又沒那麼多力氣。有什麼其他的方式可以賣嗎?因為是活體,但是運送途中又不可能加水或打氣,還有已經當過好幾次里長了~~~送到其他鄰居家裡都還有庫存。
henryblue wrote:最近迷上海釣場釣魚...(恕刪) 買個大型的冷凍庫,一回來就儘快處理好,放入真空袋,急速冷凍。就我之前買魚的經驗,急速冷凍做的好,損失很小。或是學一下一夜干的做法,可以放很久。再來就鄰居講好,低價供貨,貼補你的釣魚費。