真得很便宜一直有聽說Costco 6Qt是特別版,攪拌附件包括盆,都跟其他Kitchenaid的不相容而且Costco的是DC版,外面的是AC馬達;DC馬達應該是好處,但是電路就跟AC不一樣了,習慣修AC馬達電路的人看到應該會傻眼吧不曉得當初設計的人在想什麼
白鷺鷥 wrote:真得很便宜一直有聽...(恕刪) Kitchenaid各型號一直都用DC馬達。DC馬達可以做較細的轉速切換,做蛋糕甜點有時有必要。偶爾打打高水分的麵包可以,但原則上不是設計來打麵包的。現在Kitchenaid是MIC,非美國製,沒了早期製品那種夢幻感。
是有看到比較,Kitchenaid Mixer部分用AC部分用DC馬達kitchenaid-mixer-comparison-chartKitchenAid 6500 vs 600: A Detailed Comparison
因為我有買一台2012年買的Costco賣的Kitchenaid 6QT Professional 6000機種,一直有很多人提到6Qt打麵糰會齒崩我已經用了幾年,必須未雨綢繆,萬一壞掉怎麼辦,所以就搜尋了一下Kitchenaid的零件表(Kitchenaid網站有提供,輸入型號即可找到對應機種)發現一個很有趣的事實Kitchenaid 5Qt, 6Qt的機種應該用的是AC馬達Kitchenaid 7Qt Pro系列應該用的是DC馬達然後幾乎所有的零配件,都跟Wirlpool扯上關係,包括攪拌盆、馬達等等Costco賣的Professional 6000系列,跟外面的Pro 600系列,其實不太一樣馬達不一樣,控制電路不一樣,連齒輪都不太一樣認真地說,Professional 6000跟7Qt Pro的機種更像應該一樣是用DC馬達(不過控制電路跟馬達應該不一樣,因為馬力輸出不同,7Qt的輸出比較大)齒輪跟下方轉盤,也是跟7Qt一樣的料號Professional 6000攪拌配件跟攪拌盆是特殊料所以我就推測Costco賣的Professional 6000是7Qt Pro系列,換成較低輸出的電路控制板,換不同的攪拌盆以及攪拌配件以便讓Costco客戶拿到較高級的機種,又比較不會打到Kitchenaid其他經銷商不過現在(2016年)美國Costco賣的Pro 600的零件跟設計,與先前6000大不相同,看起來就是很多人抱怨的6Qt設計,有多個齒輪,也用AC馬達輸入料號,發現很多零件都可以在Amazon買到(比較便宜)、或ebay買到這樣可以讓我比較放心繼續用我的Kitchenaid攪拌器,壞了的話,就換零件吧