炎炎夏日將至廚房料理怎麼作??

時序將進入6月，夏季電價也啟動了。雖然自家廚房料理，自主選擇高，較衛生且易飽足，但是炎炎夏日，上面日頭曬，底下火爐烤，不知各位有無好料理方法對付夏日的廚房，同時有"不熱"的菜色特別適合夏天的季節，不是都吃涼菜或外購歐。每每夏天進廚房，就是很辛苦的料理大作戰。

2016-05-17 11:35 #1

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廚房料理

水云

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水云

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Eddietw wrote:
炎炎夏日將至廚房料理怎麼作??

時序將進入6月，夏季電價也啟動了。雖然自家廚房料理，自主選擇高，較衛生且易飽足，但是炎炎夏日，上面日頭曬，底下火爐烤，不知各位有無好料理方法對付夏日的廚房，同時有"不熱"的菜色特別適合夏天的季節，不是都吃涼菜或外購歐。每每夏天進廚房，就是很辛苦的料理大作戰。

電鍋的一鍋三菜，如何？

行至水窮處，與人云亦云。〔薪水是零元，還活得下去〕。

circle1234

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circle1234

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很熱真的懶的料理了.....
會想要買外面的

escudolin

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escudolin

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Eddietw wrote:
不知各位有無好料理方法對付夏日的廚房，同時有"不熱"的菜色特別適合夏天的季節..(恕刪)

>>>

我通常就一道菜用電鍋蒸:蒸蛋 , 蒸瓜仔肉...

或一道菜用水波爐烤:魚 , 豬肉 , 雞...

另一道菜用瓦斯水煮:例如我周未就用壓力鍋 , 蒸了三支黑殼綠仔筍 , 茄子

煮好後 , 就放冰箱 , 每天切一些當涼筍吃

像這樣 , 回家瓦斯爐前就不用待太久

今日的菜單:

1.烤黑喉->水波爐

2.涼筍

3.鮮蚵煎蛋

4.水煮地瓜葉

5.山藥湯