手工水餃DIY-支持農民

最近高麗菜豐收,外面一顆高麗菜才20元不到
為了消化高麗菜支持農民大家來包水餃吧~~
媽咪我的完整教學>> https://goo.gl/MjE62q

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本來想將手工水餃完整教學貼上來的
但發現自己手拙編輯了半天文章亂七八糟
只好邀請各位大大去看我的部落格了
看來我還是比較適合爬文阿~~~


吃自己包的水餃已經快一個禮拜了, 每天早上吃9個(30g/個),
已經不用燒一鍋水煮水餃了, 改用平底鍋加點水弄成煎餃
每天吃水餃真的會怕到餒!!
還是變化一下不同口感比較能夠消化啊!
完全能理解你的感受
一直覺得 這邏輯很怪

要支持農民 不是應該趁價錢高的時候捧場?


現在價錢跌成這樣

買再多他們也賺沒多少不是嗎
因為市場的賣價差,產能過高所以農民只能把高麗菜放在田裡爛
唯有提高需求農民才有採收的機會
不然放著讓菜爛掉更可惜...😖

Lynn Hu wrote:
因為市場的賣價差,產能過高所以農民只能把高麗菜放在田裡爛
唯有提高需求農民才有採收的機會
不然放著讓菜爛掉更可惜...😖

提高需求的話,應該是製作「高麗菜乾」
行至水窮處,與人云亦云。〔薪水是零元,還活得下去〕。
這個主意不錯,看來要爬文一下看看怎麼製作啦!
水云 wrote:
提高需求的話,應該是...(恕刪)
才在鼓勵大家支持辛苦的農民,今天就有新聞在報導辛苦農民為了消化高麗菜被開罰單,真的讓人心疼啊! https://udn.com/news/story/7320/2275334?from=lt

Lynn Hu wrote:
才在鼓勵大家支持辛苦的農民,今天就有新聞在報導辛苦農民為了消化高麗菜被開罰單,真的讓人心疼啊!...(恕刪)


其實不用想太多啦

就只是單純的投資行為而已,有賺有賠是正常的

高麗菜貴的時候,一顆200,怎麼沒有農民出來說心疼消費者

消費者的錢就不是辛苦賺來的嗎?

會造成價錢這麼慘,只不過是判斷錯誤

同時間太多人種,剛好天氣又適合,產量過剩而已

該改善的應該是各縣市政府和農會

應該有人出來牽頭將各地農民納入輔導

然後將資訊共享,避免同時間太多人種植相同的東西造成價格暴跌

不然三不五時就要人家救

而且說實話,現在這種價錢,就算救了也沒什麼用

我家附近的農會超市,一顆20,扣掉採收、運送、販售的成本

農民實際拿到手的能有多少?

如果不從根本著手處理,再怎麼救都是白搭@@

同樣的場景,每隔幾年就要上演一次,看多了就沒感覺了@@







ChiHua wrote:
該改善的應該是各縣市政府和農會
應該有人出來牽頭將各地農民納入輔導
然後將資訊共享,避免同時間太多人種植相同的東西造成價格暴跌


這件事 其實都有在做

但是因為之前高麗菜價格太好 '農民各個搶種 先收的就贏

講也講不聽 又不可能罰款或限制

這是當初高麗菜喊上天價時就看的結果

這種狀況還不是每隔幾年 幾乎年年發生

我看過一個農業部落格 他說高麗菜一顆賣10元並不會虧本
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