之前因為不懂,在後車站太原路買了幾塊king的磨刀石及兩個磨刀架,粒度有#1000、#3000及#6000,覺得不大好用,使用不大會出漿,當初只想到便宜可以用就好,經查原來買到入門級的買了幾塊,後來網購買末廣白鋒#6000、3000/1000兩面陶瓷、#1000修正時及#320陶瓷,磨起來容易出漿,且有沙沙的聲音,刀子很快有利的效果,真是療癒。
註:中了網路的毒,也到中和菜刀王買了M390的大菜刀4800元,也在網路上買了好幾把摺疊刀、及3把銅門刀。那把M390的大菜刀4800元因面寬不夠鏟菜不好,老婆用了不到一禮拜,己冰封起來。摺疊刀材質有m390、440C、9cr18mov、vg-10等
                                        
                 
                                             
                                             
                                 
                                            
 
                 
                                            
 
                                             
                                            

























































































 
             
             
             
             
            