as119266

45分

樓主

as119266

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文章編號：77017854

昂貴的黑蒜頭可以自製嗎？

最近開始慢慢的學著如何做養生料理，前一陣子去了迪化街買了幾顆黑蒜頭花了5、6百元，雖然喝起來湯非常的棒，但還是覺得太傷本，估狗後好像有人自製成功的！想請問各位大大不曉得有沒有比較成功的作法可以分享的或是可以分享自已成功的經驗的^^~~謝謝大家

2020-03-30 15:58 #1

文章關鍵字

黑蒜頭

townboyed

2395分

2樓

townboyed

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文章編號：77018309

youtube上面有很多教學方法，提供你一個電視教學的

教學影片

siva01

8385分

3樓

siva01

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文章編號：77020194

買一個電子鍋。把蒜頭擺進去。一二天就好了。弄好放玻璃罐可以吃很久。

XaosLin

418分

4樓

XaosLin

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文章編號：77021625

as119266 wrote:
最近開始慢慢的學著如(恕刪)

可以不用買那麼高級的

全聯的比較便宜一點

figo1958

2680分

5樓

figo1958

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文章編號：77023304

感覺並沒有宣稱的那麼有感，自己烘烤弄幾次然後就算了。

vdml

1335分

6樓

vdml

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文章編號：77028595

健不健康是不曉得但是當調味料感覺不錯很甘甜

avucavuc

148分

7樓

avucavuc

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文章編號：77030039

原來可以自製唷

殘暴小護士

4分

8樓

殘暴小護士

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文章編號：77030935

可以喔~
我媽媽就有自己做
是去網路上找作法的
不過有聽他在說好像不是很容易

jen0219

195分

9樓

jen0219

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文章編號：77034020

市面販售大約2球到3球的蒜球就要賣100元

買回來自己做非常非常划算。

我做過許多次，可以買獨子蒜，也可以買大瓣的蒜球。

市面販售的標榜45天到90天熟成時間，我不知道究竟有甚麼玄機

自己製作，平均11天到15天之間，也有朋友說他7天就出鍋了

12天左右出鍋濕潤度適中，可以直接剝來吃就很好吃。

我做了一個影片給你參考。

vista96

477分

10樓

vista96

個人積分：477分

文章編號：77038628

太厲害了，我都是買現成，從來沒想過這可以自己做。

jen0219 wrote:
市面販售大約2球到3(恕刪)

昂貴的黑蒜頭可以自製嗎？

小惡魔新聞台

小惡魔廣編特輯

昂貴的黑蒜頭可以自製嗎？

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