🌮異國風味料理🌮 連小皇帝LBJ如此自律的人也忍不住給自己一週一次的Taco日，到底美味在哪裡呢？跟著一起做一次就知道囉！
#墨西哥Taco餅 （6片）
#牛絞肉 150g
#菜豆泥 150g
#福山萵苣 (大陸妹)100g
#細香蔥 (裝飾)2g
#月桂葉1片
#紅椒粉 4g
#辣椒粉 4g
#紅酒 15g
#梅林醬 15g
#Tabasco 10g
#莎莎醬 材料
#牛蕃茄碎 200g
#洋蔥碎 100g
#蒜碎 15g
#香菜 3g
#鹽巴 1.5g
#黑胡椒 1g
#檸檬汁 15g
#橄欖油 25g
料理步驟
1. 盆中放入莎莎醬材料，攪拌均勻備用
2. 中火熱鍋，放入橄欖油，牛絞肉，鋪平後煎2分鐘後，加入蒜碎，紅椒粉，辣椒粉，月桂葉，Tabasco，紅酒拌炒至湯汁乾後放入梅林醬，再次炒乾備用
3. 烤箱預熱175度，放入Taco餅烘烤4分鐘取出備用
4. 在餅內加入生菜，豆泥，牛肉，莎莎醬，細香蔥即可
P. S Taco餅沒有一定要夾什麼，可以依照自己喜歡的肉或海鮮，生菜或醃漬菜，辣醬或其他醬，搭配出自己喜歡的口味就好哦～
