#全聯
雞蛋豆腐
醬油
辣油
洋蔥
皮蛋
蔥
調味料
醬油一大匙
辣味一大匙
柴魚
海苔絲
作法
雞蛋豆腐用開水沖一下擦乾水份備用
洋蔥切絲泡開水洗兩遍去辛辣味 濾掉水分備用
我都會用沙布包起來甩掉水分
豆腐放中間,皮蛋切塊擺兩邊,洋蔥絲疊上去再來蔥,最後柴魚片、海苔絲 完成✅
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