只好買防疫便當,但總是要向長輩展現出好手藝。
於是乎我就把酪梨拿出來。
成份:
酪梨 * 2
鮮奶 2公升
蜂蜜二湯匙
方法:
我喜歡有渣不甜的酪梨牛奶,其實不加蜂蜜,5分鐘可以完成作品。
但小朋友無法接受,所以要濾渣。


最麻煩是濾渣要30分鐘以上,奧義要用湯匙順或逆時針攪動,用筷子太慢。
這些渣,可以留下來早餐可以加到土司變成酪梨土司,或加入鮮奶變成酪梨鮮奶。

心得:做完這2公升,本來想想成本酪梨100元+鮮奶 2公升160元,差不多260,
算了吧,這不用想創業。
但這一堆渣讓我想到自己,我是不是被過濾。
然後一些人正高興著享用酪梨牛奶。歹謝,這不是理財與創業版,我想太多。

























































































