請問電鍋煮飯時可以連同青菜一起丟下去煮嗎?

如題
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因為我的小套房裡只有電鍋
可以阿,肉都可以一起放了,青菜怎麼不能?
只是,綠色的會黃掉,維生素C會流失較多。

如果你只有電鍋
比較好的方式是飯煮熟了,飯拿出來,純水進鍋煮滾,綠色蔬菜放進去燙一下。
我試過高麗菜可以,
其他葉菜類的不太合適,
除非,你在電鍋快煮好飯的前幾分鐘把青菜丟進去,
這樣,青菜可熟也不會太爛。
抱歉,我想再請問一下

電鍋可以煮麵嗎?

不是泡麵,是那種要用煮的才會熟的麵

這樣滾了我再加青菜下去就可以了
ftyuiop wrote:
電鍋可以煮麵嗎?

飯這麼難的都熟了,為什麼不能煮更簡單的麵呢?
只是麵煮久比較容易糊化,
雞肉也可以,魚肉也可以,這都不必多問了。

你是哪一種電鍋最好講清楚,因為大同電鍋也是電鍋,講出來給的方式比較正確。
tian wrote:
飯這麼難的都熟了,為...(恕刪)


就是煮飯用的電鍋,但不是電子鍋喔
tian wrote:
飯這麼難的都熟了,為...(恕刪)


ftyuiop wrote:
(恕刪)

這種看起來就像大同電鍋,你把他當作能把水煮滾的鍋就好。
滾水=100º
蓋著可以保溫
什麼都可以煮熟,只是要有經驗控制想要的結果。
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