討論群組

小惡魔市集悅遊日本活動報導

我要回覆

164分

樓主

個人積分：164分

文章編號：83414694

「氣炸烤箱」和「烤箱」最大差異在哪？

在臉書看到專門在討論氣炸烤箱和分享成果的社團
觀察了許久......
無論從製作過程或者設定溫度等方面來看，始終看不出與使用烤箱的差異性
有高手能解惑嗎？

「氣炸烤箱」和「烤箱」最大差異在哪？

「氣炸烤箱」和「烤箱」最大差異在哪？

「氣炸烤箱」和「烤箱」最大差異在哪？

2021-11-03 23:23 #1

文章關鍵字

氣炸烤箱烤箱差異

cinnamon coffee

20292分

2樓

cinnamon coffee

個人積分：20292分

文章編號：83414778

就是現在市面上的旋風烤箱的改版啊！

只是把那小小裝飾用的無力風扇改到上方，風扇加大、風力加大一點就可以了

藍天椰影

基本上是這樣，不過烤出來的成品不太一樣，除非要烤蛋糕類要不然不用預熱，時間省超多，在來是冷凍產品直接烤就很好吃了，傳統烤箱沒辦法，其他的自行體會。

2021-11-04 4:34

1574分

3樓

個人積分：1574分

文章編號：83415350

主要差異是熱交換速度。
我舉個類似且大部人都有經歷過的例子~風寒效應，一樣的氣溫，有風跟無風的差別，體感溫度會差很多，主要就是有風的情況下，新的冷風一起補上來跟體溫做熱交換，所以一直帶走熱量，所以會覺得比較冷。
對上烤箱跟氣炸鍋，就是一樣的烤溫，氣炸鍋有氣體循環，比較快加熱食材，水份會帶的比較快，食材會比較接近炸的感覺。

一見真平幕，終身不回頭! 請google真平布幕!

jhlien

7449分

4樓

個人積分：7449分

文章編號：83416974

真平布幕 wrote:
主要差異是熱交換速度(恕刪)

我都已經想好二年後的最新烤箱了～～～～氣炸壓力烤箱
內部高壓環境下的氣炸烤箱.........內部鎖住水分又讓外皮酥脆

cinnamon coffee

20292分

5樓

cinnamon coffee

個人積分：20292分

文章編號：83417553

jhlien wrote:

我都已經想好二年後的最新烤箱了～～～～氣炸壓力烤箱
內部高壓環境下的氣炸烤箱.........內部鎖住水分又讓外皮酥脆

壓力烤箱之前聲寶有拿出來賣，就差沒旋風在裡面而已

https://www.sampo.com.tw/pdetail.aspx?pd=914

ffffps3

5958分

6樓

個人積分：5958分

文章編號：83418390

氣炸機器動的很厲害

jhlien

7449分

7樓

個人積分：7449分

文章編號：83420069

cinnamon coffee wrote:
壓力烤箱之前聲寶有拿(恕刪)

這我知道啊～～～
我的意思是........東西會功能結合後推出新的, 然後透過網紅等等促銷, 大家再買一波

1. 壓力鍋+氣炸烤箱=>氣炸壓力烤箱
2. 氣炸壓力烤箱+蒸汽 ==> 氣炸蒸汽壓力烤箱
3. 氣炸蒸汽壓力烤箱+微波 ===> 微波氣炸蒸汽壓力烤箱
4. 微波氣炸蒸汽壓力烤箱+ (不知道還可以加入啥功能了)

1574分

8樓

個人積分：1574分

文章編號：83421699

jhlien wrote:
這我知道啊～～～我的(恕刪)

你漏了物聯網wifi的概念，anova已經做了

一見真平幕，終身不回頭! 請google真平布幕!

maya95

15414分

9樓

個人積分：15414分

文章編號：83422796

還有 Instant Pot + Air Fryer 鍋蓋

==

不同烤具的比較

==

funtir

烤箱有上下加熱的，影片中的烤箱也太小了吧，這樣測試不準，如果以相同容量測試可能會比較準確

2022-07-04 10:40

389分

10樓

個人積分：389分

文章編號：83423355

就是烤箱多一顆電風扇結束，其他都是噱頭

1
2

小惡魔廣編特輯

vivo X200 Pro 蔡司影像旗艦從人像到望遠一機搞定！v.s. Samsung S25 Ultra

破解選擇障礙！挑出你的 Mercedes-Benz 最佳純電夥伴！

延續榮耀業界第一！Panasonic斬獲信譽品牌6座白金獎

Audi Q6 e-tron quattro S line 兼具豪華氣度與純電科技魅力！

關閉廣告

顯示廣告