統一在此謝謝所有回覆的人
感謝提點~!
回覆我都已看過!!
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請問我想用電鍋蒸水煮蛋
外鍋我看人家文章是說1~2杯水即可
大概5~8分鐘後會跳起來 然後依熟度需求再燜5~10分鐘
但是都沒有提到內鍋是否要加水，只有說可以放個紙巾加濕來加速蛋的熟度
有2個小問題想請教一下各位
1.為何大家都不直接在內鍋加水呢??而要改成放一張濕紙巾??
2.如果可以在內鍋加水,大家會加多少呢??
問題有點笨抱歉,因為之前都是用瓦斯爐煮,現在改用電鍋反而不知道怎麼下手!!
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我有買小型的蒸蛋機，他裡面的水杯另一頭訂一根針，先用針在蛋的底部打洞(就蛋比較大的那邊有氣室那)，蛋在蒸就不會裂開了，蒸好後蛋殼挺好剝的，不用水沖就能直接剝。
@藍天椰影 先打洞再蒸不會溢出嗎??
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內鍋都沒放在電鍋裡嗎 了解
參考看看 謝謝喔
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濕廚房紙巾就可以解決你燒焦的問題 不需要再另外加水了
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