解暑必備湯，補水補營養，丸子嫩滑有妙招，千錘百煉配方不私藏。食譜：主料：豬肉餡150克，冬瓜400克，；丸子輔料：雞蛋1枚， 蔥薑各10g，料酒5g，鹽5克，清水15g湯（1000ml）調味料：鹽5g，雞精3g，白胡椒2g，香油5g，香菜適量
